Kedlubna je křehká křupavá zelenina, která se dá konzumovat ihned čerstvá, nebo se z ní dá udělat skvělé kedlubnové zelí. Málokdo si ale uvědomuje, kolik vitamínů kedlubny mají. Barva kedlubny je ovlivněna především půdou, ve […]
Existují jen dva typy lidí. Jedni fazole milují, druzí je nesnáší. I když celá řada dětí fazole odmítá, později si uvědomí, že jim je vlastně znechutila jen školní jídelna a že jde o vynikající pokrm, […]
Okurka je zelenina, která má opravdu nekonečné využití. Dá se jíst samotná, použít jako příloha k hlavnímu jídlu, dělají se z ní saláty a limonády a zapomenout nesmíme ani na okurky nakládané. Nikdy ale nebudou […]
Meloun je jedním z nejoblíbenějších druhů plodové zeleniny, které v létě s nadšením konzumujeme. Má velkou spoustu tekutin, takže zasytí a v horku dodá přesně to, co potřebujeme. Zároveň je také ochranou před alergiemi, což […]
Čerstvé ovoce i zelenina podléhá rychle zkáze. A nezáleží přitom na tom, jestli si plodiny vypěstujete sami doma, nebo je zakoupíte v některém z obchodů. Pokud je ale budete skladovat správně, prodloužíte jim životnost a snížíte […]
Slovo salát pro většinu z nás vyjadřuje zdravý a rychlý oběd, kterým nemůžeme nic zkazit. Jde o ideální jídlo, pokud člověk například drží dietu. Je to ale vždy pravda? Popravdě, i saláty mohou být kalorické, […]
Cibule je v kuchyni nepostradatelnou přísadou. Dává se do salátů, jako základ do omáček, peče se na ní maso a dá se použít i jako příloha k hlavnímu jídlu. Přesto je nepřítelem většiny z nás. […]
Jarní cibulka už dle svého názvu patří k jaru. Vysazuje se na podzim a sklízí se následující jaro. Chuť jarní cibulky není tak ostrá jako chuť klasické velké cibule. Přitom se jedná o tutéž cibuli, […]
Bez česneku se člověk v kuchyni neobejde. Používá se do omáček, do salátů, ani obyčejná topinka by nebyla bez této zeleniny dokonalá. Kromě chuti, kterou jídlu dodává, je ale využívaný také pro své léčivé účinky. […]
Začátek jara je ideálním časem pro výsadbu rajčat. Zelenina, která má plno vitamínů, rozhodně chutná daleko lépe, když si ji vypěstujete sami. A právě rajčata jsou skvělá v tom, že i lidé, kteří nemají zahradu, […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz