Wasabi: Pikantní superpotravina s řadou zdravotních přínosů. Působí proti zánětům a zlepšuje paměť
Zdraví

Wasabi: Pikantní superpotravina s řadou zdravotních přínosů. Působí proti zánětům a zlepšuje paměť

Wasabi není jen významnou ingrediencí japonské kuchyně, ale nabízí také řadu potenciálních zdravotních přínosů, včetně protibakteriálních, protizánětlivých a protirakovinných účinků. Koření wasabi se získává z oddenku rostliny eutremy japonské, známé také jako japonský křen, která volně […]

Přidejte si do jogurtu černý kmín. Pomáhá proti zánětům i infekcím
Zdraví

Přidejte si do jogurtu černý kmín. Pomáhá proti zánětům i infekcím

Černý kmín neboli černucha setá je rostlina známá svými semeny, která se v tradiční medicíně používají po staletí. Kromě mnoha pozitivních účinků na lidské zdraví je její výhodou také všestranné využití v kuchyni. Černucha setá je […]

Celozrnné těstoviny jsou zdravější a bohatší na vlákninu. Těm klasickým se však vyhýbat nemusíte
Zdraví

Celozrnné těstoviny jsou zdravější a bohatší na vlákninu. Těm klasickým se však vyhýbat nemusíte

Těstoviny jsou oblíbenou přílohou k mnoha pokrmům a dají se připravit na mnoho způsobů. Pokud tápete, zda zvolit normální či celozrnnou variantu, jaké jsou mezi nimi rozdíly, či jaké výhody přinášejí, čtěte dále. Když se řekne […]