Sedlácká bída je ideální jídlo ze zbytků. Navíc ušetříte peníze i čas
Recepty

Sedlácká bída je ideální jídlo ze zbytků. Navíc ušetříte peníze i čas

Někdy stačí málo a vznikne perfektní jídlo. Ne nadarmo se říká, že v jednoduchosti je krása. Dokonalým úkazem je jídlo zvané sedlácká bída. Je tvořené jen z několika málo surovin, spadá mezi poctivé pokrmy našich babiček a […]

Pečený česnek je výborným dochucovadlem. Můžete ho uskladnit v mrazáku a využít pro studené i teplé pokrmy
Koření a dochucovadla

Pečený česnek je výborným dochucovadlem. Můžete ho uskladnit v mrazáku a využít pro studené i teplé pokrmy

Pečený česnek má neodolatelnou chuť, která obohatí každé jídlo. Určitě tak udělá radost vašim chuťovým pohárkům. Jeho příprava je navíc opravdu jednoduchá a využitelnost velmi obsáhlá – můžete jej využít na studené i teplé vaření. […]

Lečo vaříte špatně, vajíčko do něj nepatří. Připravte tento pokrm podle tradičního receptu
Recepty

Lečo vaříte špatně, vajíčko do něj nepatří. Připravte tento pokrm podle tradičního receptu

Někteří ho milují, jiní naopak nesnáší. Lečo je jeden z těch pokrmů, které nás rozděluje na dva tábory. Zatímco někteří si na něm dokážou pochutnat, jiným se jen při pohledu na jeho konzistenci obrací žaludek vzhůru […]

Aleš Háma je vášnivý kuchař. V kuchyni tráví hodně času a nezalekne se ani náročných receptů
Celebrity

Aleš Háma je vášnivý kuchař. V kuchyni tráví hodně času a nezalekne se ani náročných receptů

Není pravidlem, že muž musí umět vařit. Odjakživa tak nějak platí, že k plotně patří žena, zatímco muž zastává ty typicky chlapské práce. Existují ale výjimky potvrzující tohle nepsané pravidlo. Dokonalým příkladem je třeba oblíbený český […]

Využití červeného vína v kuchyni. Ne všechny druhy jsou vhodné na vaření
Domácnost

Využití červeného vína v kuchyni. Ne všechny druhy jsou vhodné na vaření

Nalít si skleničku červeného vína je pro mnohé z nás příjemný způsob, jak se odreagovat po náročném dni. Skvěle se hodí i při speciálních příležitostech. Červené víno ale není jen skvělý nápoj, kterým lze okořenit speciální […]

Gordon Ramsay vás naučí pořádně nakrájet česnek. Jeho technika je jednodušší než ta klasická
Rady a tipy

Gordon Ramsay vás naučí pořádně nakrájet česnek. Jeho technika je jednodušší než ta klasická

Britský kuchař Gordon Ramsay, nejznámější tvář kulinářské říše, je známý nejen svým sdílením tipů na sociálních sítích, ale také jako mistr nadávek v kuchařských pořadech. Kuchař, který má na svém kontě již 16 Michelinských hvězd, […]

Nemckova
Celebrity

Kristína Nemčková před třemi lety vyhrála soutěž MasterChef Česko a vaření je stále jejím životem

Kristína se stala nejmladší účastnicí třetí řady této soutěže v roce 2019 a postoupila rovnou do užšího výběru TOP 16. Celou soutěž brala jako jednu velkou školu vaření, a nakonec ji vyhrála. Neusnula ovšem na vavřínech […]

pes u kastrolu
Rady a tipy

„Láska prochází žaludkem“ platí i pro psy. Dopřejte svému mazlíčkovi místo granulí domácí stravu

Nejlepší na výrobě domácího psího žrádla je to, že přesně víte, co jde do psí misky. Nemusíte zkoumat uvedené složení zakoupeného pokrmu a odvracet se pří servírování, protože jídlo není moc voňavé.   Zdraví psa rozhodně ovlivní […]

Huevos rancheros: Syté jídlo z jednoho hrnce vhodné k snídani i k večeři
Recepty

Huevos rancheros: Syté jídlo z jednoho hrnce vhodné k snídani i k večeři

Máte rádi mexickou kuchyni? Pokud ano, pak je dobře, že jste tady. Příznivci tradiční mexické kuchyně a jejich chuťové pohárky totiž zaručeně zaplesají v okamžiku, kdy poprvé ochutnají pokrm známý jako huevos rancheros. Že jste o […]

Naučte se připravovat perfektní holandskou omáčku. Důležité je nepospíchat
Recepty

Naučte se připravovat perfektní holandskou omáčku. Důležité je nepospíchat

Co si představíte, když se řekne holandská omáčka? Zatímco někdo okamžitě zavře oči a představí si tu nejjemnější teplou omáčku, kterou kdy ochutnal, jinému se hrůzou postaví všechny chloupky po těle a rázem si vybaví, […]