Čeština obsahuje spoustu krásných a zajímavých slov. Některá člověk nikdy neslyšel, u jiných si zase neumí vybavit přesný význam. A jedním takovým je pošírování. Asi byste uhodli, že se toto slovo týká jídla a vaření, […]
Pivo je nápoj s dávnou tradicí a rozhodně to není jen oblíbený nápoj v Čechách. Svou historii má až v daleké Mezopotámii, a to sedm tisíc let před Kristem. Od středověku se však pivo rozšířilo i mezi […]
Ještě na přelomu století bylo sádlo označováno za nezdravé a jeho konzumace zárukou obezity a zvýšeného cholesterolu. Dnes už to neplatí, a naopak je sádlo při tepelné úpravě považováno za zdravější než máslo. Pokud nechcete […]
I když všichni znají známé rčení sůl nad zlato, většina lidí solí více, než by měla. A co víc, mnoho lidí solí dokonce špatným způsobem. Víte, jak správně solit různé druhy jídla a kdy třeba […]
Účastník kuchařské soutěže, ale i model a rebel. Takhle by se dal popsat Adam Willant, který si ze soutěže MasterChef Česko odnesl kromě zkušeností i novou přezdívku „Johnny Depp z Wishe“. Do soutěže vstupoval s […]
Zpracování i jiných částí vepřového masa, než jsou kýta, ořech, krkovice nebo panenka, je někdy opravdu výzva. V dnešní době většina z nás dá přednost spíše libovému masu. Nicméně z bůčku si kromě výborných klobás […]
Krupicová kaše je chuť dětství. Připomíná nám, jak nám ji dělaly naše maminky nebo babičky. Nyní její nesmrtelný recept předáváme další generaci. Jak si můžete pohrát s receptem, abyste ji něčím ozvláštnili? Zkuste se inspirovat […]
Rajčatová omáčka pochází sice z Itálie, nějakou dobu už se ale zabydluje i v českých domácnostech. Hodí se k těstovinám, ale například i k masovým koulím. Uvařit ji ale nebývá tak jednoduché. Rajčata totiž bývají […]
Všude se dočítáme, že bychom měli jíst v klidu, v pravidelných intervalech a dopřávat si vyváženou stravu. Jsou ale dny, kdy jsme ve stresu nebo velmi unavení. Přicházíme z práce vyčerpaní a nemáme sílu vařit […]
Bobkový list (také známý jako vavřín) je koření běžně používané k ochucení polévek a masových pokrmů díky své příjemné a svěží bylinné chuti. Někdy se prodává v obchodech v prášku nebo jako čerstvý list, ale nejčastěji […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz