Těstoviny doma připravujeme jednou za čas všichni. Není na tom nic složitého. Dáte je do vody, necháte vařit, potom je scedíte. Pokud ale také patříte k lidem, kteří vodu z těstovin jen tak vylévají do […]
Těstoviny jsou u nás běžně využívanou ingrediencí. Tuto přílohu si mnoho lidí spojí především s italskou kuchyní, pravda ale je, že se dají jíst těstoviny na mnoho způsobů. Připravit z nich můžete třeba lehký letní […]
Tortelliny jsou jedním z mých nejoblíbenějších druhů těstovin. Jsou plněné masem, sýrem nebo zeleninou a mají nespočet využití. Já je ráda začleňuji hned do několika receptů. Jedním z nich je i letní tortellinový salát. Tradiční […]
Nadia Caterina Munno je známá spíše pod přezdívkou Pasta Queen. Populární italsko-americká influencerka se zaměřuje na vaření těstovin a italských jídel. Připravte si doma podle jejích rad těstoviny cacio e pepe ricotta. Cacio e pepe […]
Uvařit těstoviny není nijak složité. Jednoduše je dáte do osolené vody a počkáte dobu, která je uvedená na obale. Je to ale vždy tak snadné? Italové při přípravě těstovin používají speciální triky. Chcete si doma […]
Pasta primavera. Na první pohled je jasné, že v tomhle receptu budou hrát hlavní roli těstoviny. A v tom se většina lidí neplete. Pokud si ale myslíte, že jde o jídlo italské, pravdu nemáte. Navzdory […]
Slyšeli jste už o paštice s názvem nduja? Pokud máte rádi kvalitní masné pokrmy a také trochu ostřejší chutě, rozhodně byste ji měli vyzkoušet. Připravte si z ní například lehký těstovinový oběd. Nduja je paštika, […]
Někteří lidé si je pletou se špagetami. Linguine jsou v Itálii právě po špagetách druhým nejoblíbenějším druhem těstovin. Dají se připravovat na mnoho způsobů, doma je navíc uděláte velmi snadno. Pokud nemáte rádi kupované těstoviny […]
Když se mluví o těstovinách, většina z nás si vybaví Itálii. Existuje celá řada druhů těstovin, některé jsou známější, jiné naopak méně. Už jste slyšeli o těch s názvem pappardelle? Pappardelle jsou vaječné těstoviny, které […]
Makarony se sýrem jsou oblíbeným jídlem v mnoha státech. Tenhle jednoduchý recept je oblíbený i u nás. Klasickou verzi známe asi všichni. Napadlo vás ale někdy, že by se jídlo dalo udělat i v podobě […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz