Feijoada: Z kombinace vepřového masa a obyčejných fazolí udělali Brazilci národní poklad
Světové pokrmy

Feijoada: Z kombinace vepřového masa a obyčejných fazolí udělali Brazilci národní poklad

Pokud patříte mezi milovníky netradičních pokrmů a poznávání nových chutí je pro vás obrovským lákadlem, pak byste si přišli na své i tehdy, kdy byste ochutnali národní pokrm Brazílie. Tato země je známá rozmanitostí chutí […]

Bešamel: Při jeho vaření dělá skoro každý zásadní chyby. Naučte se jej dělat správně
Rady a tipy

Bešamel: Při jeho vaření dělá skoro každý zásadní chyby. Naučte se jej dělat správně

Každá správná hospodyňka už někdy v životě dělala omáčku, které se říká bešamel. Jde o bílou omáčku, která má původ ve francouzské kuchyni a slouží jako základ mnoha jídel. Jenomže většina z nás při její […]

Mille-feuille: Světoznámé jídlo, jehož příprava vám zabere 10 minut. Výsledek bude dokonalý
Pochutiny

Mille-feuille: Světoznámé jídlo, jehož příprava vám zabere 10 minut. Výsledek bude dokonalý

Už jste někdy slyšeli o dezertu s názvem Mille-feuille? Pokud ne, je rozhodně na čase to napravit. Tuto dokonalou sladkost si totiž zamilujete. Jde původem o francouzský dort skládající se ze tří vrstev listového těsta […]