Spirytus: nesmírně silná vodka, po které lidé i umírají
Nápoje a alkohol

Spirytus: nesmírně silná vodka, po které lidé i umírají

Spirytus je polská vodka, která patří k nejsilnějším alkoholickým nápojům na světě. Není tedy divu, že její konzumace může skončit fatálně.   Kde se vzala vodka? Nikdo vlastně neví, kde vodka vznikla. Někdy se mluví o […]

Výborné palačinky mohou být originální i zdravé
Pochutiny

Výborné palačinky mohou být originální i zdravé

Palačinky jsou výtečnou pochoutkou, která je oblíbená i u nás. Některé moderní varianty přitom dokazují, že výborná chuť a zdraví se nevylučují. Původ a rozšíření palačinek Tato dobrota se připravuje v mnoha zemích světa, přičemž se […]

Pravé buchtičky se šodó většina Čechů nikdy neochutnala
Pochutiny

Pravé buchtičky se šodó většina Čechů nikdy neochutnala

Buchtičky se šodó má mnoho Čechů spojené se školní jídelnou. Jenže ve skutečnosti se o tento pokrm vůbec nejednalo! Buchtičky s krémem jako typický český pokrm? Buchtičky s krémem Češi v mnoha případech považují za národní jídlo. […]

Originální nakládaný hermelín. Může být i sladký
Mléčné výrobky

Originální nakládaný hermelín. Může být i sladký

Nakládaný hermelín je oblíbenou pochoutka mnoha Čechů. Ačkoli existuje jedna „základní“ varianta, můžete si jej připravit na mnoho různých způsobů. Původ je nutné hledat ve Francii Hermelín je českou verzí francouzského camembertu, tedy smetanového sýra, […]

Německá kuchyně je tradiční, přesto stále zdravější
Světové kuchyně

Německá kuchyně je tradiční, přesto stále zdravější

Mnozí Němci si zakládají na tradicích, nicméně německá kuchyně se začíná pomalu měnit. Nejde jen o vliv přistěhovalců, ale i o příklon k zdravějšímu životu. Historie německé kuchyně Německo v průběhu staletí vstřebalo vlivy různých, především […]

Kde rostou houby v zimě. Nasbírat lze i velmi zdravé druhy
Bylinky a rostlinky

Kde rostou houby v zimě. Nasbírat lze i velmi zdravé druhy

Může se zdát, že zima houbařům nepřeje. Pokud ale panuje mírnější počasí, tak jako letos, můžete vyrazit do lesa a nasbírat si chutné a zdravé houby. Zimní houbaření Ačkoli se houbaři vydávají do lesů takřka […]

Segedínský guláš si je možné připravit zdravěji
Světové pokrmy

Segedínský guláš si je možné připravit zdravěji

Segedínský guláš patří dlouhodobě mezi oblíbená jídla české kuchyně. Víte ale, odkud tento pokrm skutečně pochází a jak si připravit jeho zdravější variantu? Původ segedínského guláše Určit původ segedínského guláše není přesně úplně možné. Jako […]

Rakouská kuchyně se podobá té naší. Používá ale výrazně zdravější suroviny
Světové kuchyně

Rakouská kuchyně se podobá té naší. Používá ale výrazně zdravější suroviny

Ať už se chystáte na zimní „lyžovačku“ do rakouských Alp, anebo na letní prohlídku Vídně, zřejmě ochutnáte některé místní speciality. Jaká je ale vlastně kuchyně našich jižních sousedů? Historie rakouské kuchyně Ačkoli mnoho lidí si […]

Kysané zelí je zásobárna cenných látek na zimu. To kupované ale může být problematické
Zelenina

Kysané zelí je zásobárna cenných látek na zimu. To kupované ale může být problematické

Kysané zelí je perfektní potravinou pro zimní měsíce. Nejenže totiž mnoha lidem chutná, ale zároveň se jedná o zásobárnu zdraví prospěšných látek. To ovšem nemusí platit o některých kupovaných produktech. Kysané zelí jako ideální potravina […]

Šípkový čaj: důležitý pomocník pro chladné měsíce
Nápoje a alkohol

Šípkový čaj: důležitý pomocník pro chladné měsíce

Šípkový čaj obsahuje velké množství zdraví prospěšných látek. Šípky, tedy plody růže šípkové byste tedy měli mít doma především v chladnějších obdobích, kdy vám mj. mohou pomoci proti chřipce a nachlazení. Kde roste růže šípková? […]