Škvarky a sádlo jako takové mnoho lidí považuje za nezdravou potravinu. A je pravda, že jde o kalorické potraviny, které se do diety při hubnutí úplně nehodí. To ale neznamená, že nemají našemu tělu co […]
Dříve bylo cukroví ze škvarků velmi oblíbené. V dnešní době se dělají spíše druhy máslové, mnoho lidí se ale ke starším receptům vrací. Vyzkoušejte si letos udělat například tradiční prvorepublikové škvarkové pracny. Škvarky jsou to, […]
Ještě na přelomu století bylo sádlo označováno za nezdravé a jeho konzumace zárukou obezity a zvýšeného cholesterolu. Dnes už to neplatí, a naopak je sádlo při tepelné úpravě považováno za zdravější než máslo. Pokud nechcete […]
Škvarky se u nás nejčastěji získávají vyškvařením vepřového sádla. Přestože se škvarky dají koupit u řezníka nebo v supermarketu, většina lidí si zakládá na tom, že si je vyškvaří doma. A není to nic složitého. Sádlo se […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz