Roman Paulus napsal své ženě krásné vyznání. Dohromady je svedla práce
Celebrity

Roman Paulus napsal své ženě krásné vyznání. Dohromady je svedla práce

Říká se, že za každým úspěšným mužem stojí silná žena. Také za šéfkuchařem Romanem Paulusem najdeme jeho manželku Petru, pro kterou život s prvním českým majitelem michelinské hvězdy není vždycky jednoduchý. Správné seznamování kuchařů Roman Paulus […]

Podle Zdeňka Pohlreicha je česká kuchyně bezvýznamná a studenti gastronomie nás obírají o veřejné peníze
Celebrity

Podle Zdeňka Pohlreicha je česká kuchyně bezvýznamná a studenti gastronomie nás obírají o veřejné peníze

Zdeněk Pohlreich se s ničím nemaže a nebojí se vyjadřovat své vyhraněné názory i na oblasti, které tak úplně nesouvisí s gastronomií. Na jednu stranu je tento přístup v dnešní době osvěžující, na druhou stranu však umí poštvat […]

Příběh Hercula Poseye, zotročeného šéfkuchaře George Washingtona
Zajímavosti

Příběh Hercula Poseye, zotročeného šéfkuchaře George Washingtona

Philadelphia v Pensylvánii je ročně navštěvována miliony turistů, kteří dychtí vidět místa, kde se zrodila myšlenka americké svobody, jako je například Independence Hall, kde byla podepsaná Deklarace nezávislosti. S Philadelphií je také spojená americká kultura […]