Mnozí monarchové v průběhu historie zaměstnávali ochutnavače jídel, aby se ujistili, že nesní něco otráveného. Někteří si kvůli své opatrnosti nechávají jídlo ochutnávat i dnes. Najímání člověka, který by ochutnával jídla před jejich podáváním, sahá […]
Pelmeně jsou ruským národním jídlem, které je oblíbené i v dalších částech světa. Připravit si jej přitom můžete na mnoho způsobů. Původ pelmení Pelmeně jsou národní jídlem v Rusku, ale oblíbené jsou rovněž v zemích, které bývaly součástí […]
Masečník kulovitý je jedlá jarní houba, která nebyla na českém území nalezena několik desetiletí. Kdo ji tedy najde, najde poklad. Původ masečníku Masečník kulovitý roste v Evropě, Asii i Severní Americe. V 19. století byl objeven i […]
Pirohy jsou nekynuté knedlíky, které si oblíbí milovníci sladkých i slaných jídel. Že jste je doposud neochutnali? Tak se s nimi pojďte seznámit. Původ pirohů Ačkoli název „pirohy“ slyšel zřejmě každý, je poměrně překvapující, že mnoho […]
Boršč je polévka sytě červené barvy, jejíž původní domovinou je východní Evropa. Jíst byste jej ovšem měli čerstvý, tedy nikoli z pytlíku. Ruský boršč. Opravdu? Ačkoli se dnes často říká „ruský boršč“, tato polévka s mnohem větší […]
Nakládané okurky jsou nejen výtečnou přílohou, ale také zdravou kuchyňskou ingrediencí. To stejné přitom platí i pro tzv. kvašáky. Rozšíření nakládaných okurek Kyselé okurky jsou typickým pokrmem české kuchyně, přičemž jsou u nás využívány stovky […]
Kaviár patří mezi nejexkluzivnější pokrmy na světě. Mnohdy se ale zapomíná na to, že se nejedná pouze o drahou pochoutku, ale také o zdravou kuchyňskou ingredienci. Jaký je původ kaviáru? Ačkoli byly rybí jikry konzumovány […]
Ruská kuchyně je ovlivněná obrovskou rozlohou země, multikulturním obyvatelstvem i letitými kontakty s různými oblastmi na jihu i západě. Jaké jsou typické pokrmy a jsou vůbec zdravé? Historie ruské kuchyně Ruská kuchyně je vzhledem k obrovské rozloze […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz