Řízek – klasika, kterou má rád snad každý. Jak ale připravit dokonale šťavnatý a křupavý řízek, který nadchne všechny členy vaší rodiny? Šéfkuchař Jan Punčochář má na přípravu jednoho z nejoblíbenějších českých pokrmů osvědčené tipy. Šéfkuchař […]
Možná si říkáte, že na klasickém vídeňském řízku není co zkazit. Připravit ho přece dovede úplně každý. Víte ale, že i tohle jídlo má nějaká svá pravidla? Kde se řízek vlastně vzal a jak přesně […]
Moje rodina miluje maso. Na milion způsobů. A jedním z nejoblíbenějších jídel jsou u nás řízky. Ani ty se ale nedají konzumovat stále stejně. Proto děláme jak řízky klasické, tak také řízky naruby, líné řízky, […]
Plumlovský řízek je gastronomická specialita, která si získala srdce mnoha lidí na Moravě. Ostatním se však může zdát kombinace řízku, volského oka, sýru a kečupu minimálně zarážející. Plumlovský řízek je oblíbenou pochoutkou na Prostějovsku, v […]
Už vás nebaví stále smažit řízky v klasickém trojobalu, ale přemýšlíte, na jaký jiný způsob maso připravit, aby se hodilo k bramborám či hranolkům? My doma děláme poměrně často takzvaně líné řízky, které jsou sice […]
Řízků existuje celá řada. Můžete si je připravit přírodní, obalované v trojobalu, holandské atd. Už jste ale slyšeli o řízku naruby? Možná vás na první dobrou napadne, co přesně to znamená, a říkáte si, že […]
V České republice je řízek považován skoro až za sváteční jídlo. Pořádný kus masa obalený ve strouhance a smažený v oleji se podává k bramborám nebo k bramborovému salátu, třeba když někdo slaví narozeniny. Dokonce […]
Řízky patří mezi nejoblíbenější jídla. Milujeme je k obědu, třeba s bramborovou kaší. Nebo na Štědrý den, kdy se na stole objevují společně s bramborovým salátem. Kuřecí, telecí nebo také vepřové – každý má rád jiné. Na řízku […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz