Kuře z jednoho pekáče: Plnohodnotné jídlo, se kterým se příliš nenadřete
Maso

Kuře z jednoho pekáče: Plnohodnotné jídlo, se kterým se příliš nenadřete

K nedělnímu obědu se obvykle snažím připravit plnohodnotné jídlo, které zasytí celou rodinu, bude na talíři dobře vypadat a nikdo si nebude stěžovat, že není dostatečně sváteční. I to všechno se dá ale zvládnout jednoduše […]

Romská kuchyně nabízí řadu jednoduchých a levných receptů. Zkuste třeba pišoty nebo holubky
Recepty

Romská kuchyně nabízí řadu jednoduchých a levných receptů. Zkuste třeba pišoty nebo holubky

Romská kuchyně je v České republice poměrně proslavená. Zakládá se na jednoduché kombinaci několika běžně dostupných surovin, které zároveň ale vytvoří syté a zajímavě chutnající jídlo. Hlavními ingrediencemi bývají brambory, zelí a klobása. Ačkoli jsou […]

Jarní těstoviny s ndujou: Zkombinujte chuť ostré paštiky s čerstvou jarní cibulkou a petrželkou
Maso

Jarní těstoviny s ndujou: Zkombinujte chuť ostré paštiky s čerstvou jarní cibulkou a petrželkou

Slyšeli jste už o paštice s názvem nduja? Pokud máte rádi kvalitní masné pokrmy a také trochu ostřejší chutě, rozhodně byste ji měli vyzkoušet. Připravte si z ní například lehký těstovinový oběd. Nduja je paštika, […]

Gnocchi s ricottou a citronem: Lehký italský recept vhodný i při dietách
Mléčné výrobky

Gnocchi s ricottou a citronem: Lehký italský recept vhodný i při dietách

Pokud patříte k milovníkům italské kuchyně, jistě milujete gnocchi na mnoho způsobů. Zkoušeli jste si už doma připravit ty s ricottou a citronovou šťávou? Kombinace těchto chutí vás příjemně překvapí. Ricotta je čerstvý sýr, který […]

Marry me chicken: Hit sociálních sítí kombinuje chuť kuřete, smetany a sušených rajčat
Maso

Marry me chicken: Hit sociálních sítí kombinuje chuť kuřete, smetany a sušených rajčat

Láska prochází žaludkem. Jídlo, kterému se v angličtině říká marry me chicken, je toho podle všeho důkazem. Do češtiny bychom název přeložili jako „vezmi si mě kuře“. Jde o pokrm, který má být tak chutný, […]

Jarní špagety carbonara: Přidejte do jídla chřest a udělejte z něj zdravý a svěží pokrm
Pečivo a těstoviny

Jarní špagety carbonara: Přidejte do jídla chřest a udělejte z něj zdravý a svěží pokrm

Špagety carbonara pravděpodobně zná každý. Jde o typický italský recept, který není nijak složitý na přípravu. Já je dělám poměrně často, na jaře jsem ale zvyklá obohacovat pokrm o sezónní zeleninu. Málokdo si uvědomuje, jak […]