Hákarl: Fermentovaný žralok páchne po moči. Na Islandu je považován za lahůdku
Recepty

Hákarl: Fermentovaný žralok páchne po moči. Na Islandu je považován za lahůdku

Pokud někdy budete mít možnost navštívit Island, jedním z nezapomenutelných zážitků rozhodně může být ochutnání pokrmu s názvem hákarl. Ve skutečnosti mnoho lidí právě kvůli tomu do země cestuje. Jde o fermentované kousky žraloka, na […]

Polévka z mravenčích vajíček není pro každého. Je ale považována za lahůdku
Nezařazené

Polévka z mravenčích vajíček není pro každého. Je ale považována za lahůdku

Jedlý hmyz v dnešní době není nic neobvyklého. I v České republice můžete sehnat sušené červy, kteří jsou považováni za svačinku plnou proteinů. Mnoho lidí ale podobné pokrmy považuje za něco, co by nikdy neochutnali. […]

Burgoo: Příprava dušeného masa se zeleninou sice trvá déle, pochutnají si ale všichni
Recepty

Burgoo: Příprava dušeného masa se zeleninou sice trvá déle, pochutnají si ale všichni

Slyšeli jste už o pokrmu s názvem burgoo? Na první pohled může připomínat český buřtguláš. Jedná se ale o pokrm pocházející z Kentucky, ve kterém toho najdete daleko více. A my vás ho naučíme připravovat. […]