Jednoduchá finská polévka: Losos patří mezi nejzdravější potraviny. Využijte jeho přínosy
Recepty

Jednoduchá finská polévka: Losos patří mezi nejzdravější potraviny. Využijte jeho přínosy

Losos, oblíbená tučná ryba, je nejen plný živin, ale může také snižovat rizikové faktory některých onemocnění. Poté, co si představíme pár z těchto zdravotních přínosů, si ukážeme recept na lososovou polévku. Prospěšné látky, které najdete v lososu […]

Nevíte, co s jablky? S vídeňským jablečným koláčem chybu neuděláte
Recepty

Nevíte, co s jablky? S vídeňským jablečným koláčem chybu neuděláte

Máme pro vás další recept na dezert. Tentokrát se vypravíme k našim rakouským sousedům a necháme se inspirovat jejich vídeňským jablečným koláčem, který připomíná oblíbený jablečný štrúdl. Vše začalo ve Vídni Jablečný štrúdl má podle webu […]

Pohanka
Recepty

Valašský kontrabáš: Jídlo, které vás naučí milovat pohanku. Můžete si připravit i vegetariánskou verzi

Regionální pokrmy jsou často postaveny na plodinách, kterým se v dané oblasti nejvíce daří. Valašsko bylo kdysi přímo vyhlášeno pohankou, která se tam pěstovala opravdu ve velkém. Není proto divu, že se stala součástí jednoho […]

Patatas_bravas
Recepty

Patatas bravas: Brambory na španělský způsob, které si můžete dát jako hlavní jídlo i přílohu

Tapas můžeme popsat jako jednohubky či malé občerstvení, které je typické pro španělskou kuchyni. My pro vás dnes máme recept na téměř nejtypičtější druh tohoto pokrmu, který nese název patatas bravas. S touto bramborovou pochoutkou […]

Carnitas
Recepty

Carnitas: Trhané maso, které pořádně křupe a je jednoduché na přípravu

Mexická kuchyně patří mezi ty nejzajímavější kuchyně světa. Domorodé tradice se tam totiž kdysi setkaly s evropskou kuchyní, kterou tam přinesli kolonizátoři. Jedním z typických mexických pokrmů je carnitas, tedy trhané vepřové maso, které jistě […]

Za vznikem nachos stála improvizace. Recept na mexickou pochoutku je však velmi snadný
Recepty

Za vznikem nachos stála improvizace. Recept na mexickou pochoutku je však velmi snadný

Mexiko dalo světu mnoho populárních pokrmů. Jedním z těch nejslavnějších jsou nachos. Díky souhře náhod a pohotovosti jednoho majitele restaurace vznikl „snack“, který si můžete snadno připravit i doma. Na stránkách The New York Times nalezneme […]

Přivolejte si bohatství: Začněte nový rok s čočkou, která vás dostane i z kocoviny
Recepty

Přivolejte si bohatství: Začněte nový rok s čočkou, která vás dostane i z kocoviny

Ač se štědrovečerní večeři dostává mnohem větší pozornosti, také novoroční pokrmy hrály v minulosti významnou roli. Jednou z nejpoužívanějších potravin byla čočka, která měla do rodiny přinést peníze. Pro naše předky byl výběr novoročních jídel způsob, jak […]

Rybi_polevka
Recepty

Rybí polévka neodmyslitelně patří na štědrovečerní stůl. Uvařte si klasiku nebo raději jemnou verzi se smetanou

Rybí polévka patří k největším vánočním klasikám. Přesto variant, jak ji připravit, existuje celá řada. Může být například doplněna muškátovým oříškem či smetanou. Pojďte si společně najít ten recept na kapří polévku, který bude pro vás […]