Kuře s parmezánem a zeleninou: Lehký jarní oběd
Recepty

Kuře s parmezánem a zeleninou: Lehký jarní oběd

Kuřecí maso v kombinaci se zeleninou a nastrouhaným parmezánem jsem měla ráda vždy. Především v jarních měsících si tohle lehké jídlo dopřávám s velkou oblibou. A potěší celou rodinu, protože je zdravé, zároveň ale velmi […]

Pravý parmezán se vyrábí v Itálii. Připravte si vynikající zapečené brambory se sýrem
Mléčné výrobky

Pravý parmezán se vyrábí v Itálii. Připravte si vynikající zapečené brambory se sýrem

Parmezán je sýr pocházející z Itálie. Ten pravý se nazývá Parmigiano-Reggiano, samotný pojem parmezán se pak často používá především pro sýry, které ho napodobují, píše History of Cheese. Jaká je ale historie originálního mléčného výrobku? […]