Světové kuchyně
Kuchyně starověkého Řecka si zakládala na obilovinách, olivách a víně. Co dalšího se na stolech objevovalo?
Jídlo bylo tehdy poznávacím znamením kultury. Základem jídelníčku byl chléb. Celozrnný chléb poskytoval energii, vitamíny, bílkoviny, pocit plodnosti a spokojenost. Už v 6. a 7. tisíciletí před naším letopočtem naši předkové pekli chléb v peci. […]
