Zjistěte, které potraviny jsou pro vaše vzdušné znamení nejvíce prospěšné a kterým byste se měli raději vyhnout. Nechte se vést svým hvězdným znamením při tvorbě co nejzdravějšího jídelníčku. Výživa pro mozek Inteligence – toto slovo […]
Málokterý pokrm je pro Libanon natolik typický jako právě kibbeh. Je považován za autentické libanonské jídlo, které se může podávat jako předkrm, hlavní chod i jako příloha. Kibbeh, jak se tradiční jídlo Libanonu jmenuje, pochází […]
Dnes ho považujeme za luxusní jídlo, které si dopřejeme v nějaké nóbl restauraci a rozhodně ho nejíme každý den. Jen málokdo by si pomyslel, že dříve tenhle pokrm jedli chudí a vězni. Jídlo vždy dělalo […]
Máte doma mezi kořením také černý pepř? Určitě ano. Pepř je totiž snadno dostupné a zároveň nejvyužívanější koření vůbec. Používáme ho snad úplně všichni a v obchodě ho seženeme doslova za hubičku. Nebylo tomu tak […]
Hongeo je fermentovaná rybí delikatesa původem z korejské provincie Jeolla. K výrobě této pochoutky se používá výhradně platýsovitá ryba z čeledi Rajidae, která je označovaná jako skate. Zvláštnosti platýsovité ryby Tyto chrupavčité ryby vylučují kyselinu […]
Australská limetka je trnitá odrůda keře a patří do velké rodiny citrusů, která produkuje lahodné citrusové plody. Ty jsou velmi vyhledávané hlavně kuchaři luxusních restaurací. Finger Lime a původ rostliny Finger Lime je původní citrus, […]
Jídlo se krade dnes a denně po celém světě. Napadlo by vás ale, že nejčastěji kradenou potravinou je sýr? Podle statistik jsou ročně ukradena 4 procenta světového sýra. Sýrový průmysl představuje poměrně lukrativní byznys. Točí […]
I v oblastí jídla se střídají módní trendy, které přicházejí a odcházejí. To, co je dnes považováno za vrchol gastronomie, nemuselo být populární před několika lety. Dnes třeba není v módě majonézový dort, který patřil […]
O původu názvu jednoho z mnoha švýcarských sýrů se dodnes vedou spekulace. Tête de Moine je polotvrdý velice aromatický sýr, který se ze Švýcarska vyváží do celého světa, ale ten nejlepší se dá ochutnat samozřejmě […]
Na první pohled připomíná salát z piniových oříšků. Pokud ho budete mít naservírovaný před sebou, možná se vám začnou sbíhat sliny. Vypadá totiž opravdu lákavě a chutně. Jen nesmíte vědět, co je vlastně zač. V […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz