Noemův pudink: Tento dezert je vnímán jako duchovní symbol. Je považován za nejstarší sladkou pochoutku na světě
Pochutiny

Noemův pudink: Tento dezert je vnímán jako duchovní symbol. Je považován za nejstarší sladkou pochoutku na světě

Přestože cizrna a fazole do pudinku obvykle nepatří, jsou základními ingrediencemi jednoho z nejstarších dezertů na světě, který existuje v mnoha obměnách. Dezert jako duchovní symbol Ashure je často nazývaný Noemův pudink a pověst tvrdí, […]

Na potravinách mizí data spotřeby. Zákazníci se mají řídit čichem, ale to má svá úskalí
Zajímavosti

Na potravinách mizí data spotřeby. Zákazníci se mají řídit čichem, ale to má svá úskalí

V rámci snahy o snížení plýtvání potravinami se na jogurtech prodávaných britskou společností Co-op ruší datum spotřeby, jak informuje server Daily Mail. Její doporučení zákazníkům však budí rozpaky. Jak neplýtvat potravinami Na kelímcích bude uvedeno […]

Snídaně jako důležitá součást každého dne. Těmito jídly začínají lidé ve světě
Zajímavosti

Snídaně jako důležitá součást každého dne. Těmito jídly začínají lidé ve světě

Lahodná a často nezvyklá rozmanitost jídel k snídani je po celém světě neuvěřitelně pestrá a lidé vítají nový den hodně odlišně. Všichni, komu připadají toasty už nudné, se mohou inspirovat v cizině. Švýcarsko Ve všední […]

Ghí jako mírně dekadentní surovina, která vylepší i obyčejný pokrm, a ještě poslouží k masáži
Mléčné výrobky

Ghí jako mírně dekadentní surovina, která vylepší i obyčejný pokrm, a ještě poslouží k masáži

Ghí je přepuštěné máslo a je nepostradatelné v indické kuchyni. Je to také šikovná přísada, kterou můžete mít po ruce pro další použití. Ghí se vyrábí pomalým dušením másla, dokud se všechna jeho vlhkost neodpaří […]

Vědci se obrací proti tvrzení, že nejlepší je jíst třikrát denně. Navrhují zdravější přístup
Zajímavosti

Vědci se obrací proti tvrzení, že nejlepší je jíst třikrát denně. Navrhují zdravější přístup

Mezi nejčastější rady v rámci stravování jistě lze zařadit i tu, že bychom měli jíst tři jídla denně. Jenže čím dál častěji se objevují názory, které toto tvrzení zpochybňují. Důležitá role půstu Do popředí zájmu […]

Maamoul: Sušenka, která spojuje křesťany a muslimy
Světové pokrmy

Maamoul: Sušenka, která spojuje křesťany a muslimy

V letošním roce se křesťanské Velikonoce a muslimský Íd al Fitr časově setkaly a tak si na sušence maamoul, která se s nimi pojí, pochutnají křesťané i muslimové zároveň. Odlišné náboženství spojuje Křesťanské svátky Velikonoce […]

Za americkou epidemii noroviru mohou ústřice z Kanady. Jaké mohou být dopady na Českou republiku?
Zajímavosti

Za americkou epidemii noroviru mohou ústřice z Kanady. Jaké mohou být dopady na Českou republiku?

Podle serveru Daily Mail stojí za americkou epidemií noroviru infikované ústřice dovezené z Kanady. Ústřice však nejsou jediným zdrojem nákazy a i v České republice se objevují ohniska této nemoci. Norovirová epidemie Úřady ve Spojených […]