Kulinářští roboti jsou stále více v kurzu. Nejen že rozlišují, které jídlo chutná dobře a které nikoliv, ale za pomoci vědců se učí vařit přímo na míru jednotlivcům. Doba, kdy v domácnosti zastanou roli kuchaře, […]
Když se řekne pirohy, asi každý si okamžitě vybaví chutné typicky polské jídlo. Najdou se ale mezi námi i tací, kteří sice o slovíčku pirohy někdy slyšeli, ale vlastně pořádně netuší, co si pod ním […]
Pandemické restrikce zásadně ovlivnily náš denní režim a míru pohybu. Není tedy divu, že se karanténní opatření podepsala i na váze. Na některé skupiny však měla větší efekt, jak informuje Daily Mail. Rozdíly mezi pohlavími […]
Se zvyšující se střední délkou života se neurodegenerativní onemocnění stávají čím dál větším strašákem. Nikdo se nechce stát zajatcem vlastního mozku, a tak se vědci snaží najít způsob, jak tuto civilizační hrozbu zvrátit. Sledování krevního […]
Když se řekne cibulačka, většině lidí se okamžitě začnou sbíhat sliny. Tradiční polévka, kterou si mnozí spojují s romantickou Francií. Kde se cibulačka vzala a jakou historii má tahle oblíbená dobrota za sebou? A co […]
Zelenina neodmyslitelně patří do našeho života. Nedáme na ni dopustit nejen pro svěží chuť, ale také pro nízký obsah kalorií a široké možnosti využití. Najdou se i tací, kteří zelenině propadli natolik, že se soustředí […]
Znáte tapioku? Pro mnoho lidí je to neznámý pojem, se kterým nemají zkušenosti. Jde o rostlinu milující subtropické podmínky, jejíž historie sahá opravdu hodně daleko. Oblíbit si ji mohou nejen lidé trpící na intoleranci lepku, […]
Každý rodič, který zvažuje udělat ze svého dítěte vegetariána, by měl zpozornět. Nová studie nabízí některé faktory, které je třeba zvážit, aby v případě vegetariánské stravy byly splněné všechny výživové hodnoty, které podpoří zdravý vývoj […]
Pískavice je bylina dlouho používaná v alternativní medicíně. Je to běžná složka indických jídel a často se používá jako potravinový doplněk. Může mít celou řadu zdravotních výhod. Co je pískavice? Pískavice řecké seno je rostlina […]
Když vezmete do ruky kus sýra, držíte ve skutečnosti obrovskou mikrobiální společnost. Právě mikrobi stojí za vznikem sýru, jeho barvou a chutí a díky nim existuje nepřeberné množství jeho druhů. Moderní vs. tradiční výroba K […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz