Málokdo by nevěděl, kdo to byl Charles Darwin. Jeho jméno je pojem, který se pojí k mnoha objevům. Charles byl bezesporu nejslavnějším světovým biologem a výzkumníkem vzrušujících druhů. Je dobře známý svým studiem a oceněním zvířat, […]
Pro zdraví lidského organismu jsou hodiny skutečně klidného a regeneračního spánku nezbytné. Ale ne všichni mají to štěstí, že si klidný a nerušený spánek mohou dopřát. Chrápání představuje problém Místo toho jsou často vyrušováni svým […]
S ubývajícím množstvím zdrojů se potravinářský průmysl čím dál více přesouvá do laboratoří. Kromě tvorby nových potravin se vědci soustředí i na vylepšení těch stávajících, třeba čokolády. Potraviny budoucnosti Tým z Amsterodamské univerzity se snaží pomocí […]
Díky relativně nízké ceně, snadnému a rychlému použití a intenzivní chuti je bujon oblíbenou přísadou v kuchyních prakticky na všech kontinentech. Kde se ale vývar v kostce vzal? Žádný novodobý výmysl Abychom pochopili, jak si […]
Milovaný, ale i zakazovaný pulque. Nápoj, považovaný za dar bohů, musel o své místo bojovat proti Španělům i proti pivu. Dnes však je důkazem toho, že i staré věci mají v moderním světě místo. Pikantní […]
Yaupon je druh cesmíny pocházející z jihovýchodu USA a jediná původní rostlina s kofeinem v Severní Americe, na kterou se trochu pozapomnělo. Dnes se opět rostlina začíná popularizovat, a to především kvůli ekonomickému hledisku. Kofeinová […]
Pro mnoho lidí začíná den šálkem kávy. Za kvalitními zrnky kávy je však mnohem více než lidská práce. Nová studie zjistila, že právě spolupráce včel a ptáků činí kávu jedinečnou. Průběh studie Výzkumníci z Latinské […]
Obyvatelům Aljašky a nejsevernějších oblastí Kanady není losí maso cizí. V těchto oblastech se losí maso jí ve formě steaků, klobás, a dokonce i jako přísada na pizzu. Jedno losí jídlo je pro cizince hodně […]
Využití umělé inteligence ke zkrácení doby výzkumu a vývoje a vytvoření lepších funkčních produktů je pro potravinářské společnosti novým krokem vpřed. Možná nás brzy čeká doba jídel, která připravila umělá inteligence. Umělá inteligence přichází Doby, […]
Co radí ohledně stravování hvězdy Blížencům, kteří si často na jídlo ani neudělají čas? Hlavně zpomalit a zklidnit nervový systém, který u nich dostává obzvláště zabrat. Jaký minerál je pro ně nejdůležitější? Vzdušná znamení v […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz