Co patří na kompost: Pytlíky od čaje i pivo přidat můžete, jiným surovinám se ale vyhněte
Zahrada

Co patří na kompost: Pytlíky od čaje i pivo přidat můžete, jiným surovinám se ale vyhněte

Víte, co všechno patří do kompostu? Pokud posečete zahradu, je jasné, že tráva z ní skončí právě na něm. Stejně tak většina lidí ví, že do kompostu může hodit většinu slupek od ovoce a zeleniny. […]

Historie slovenské kuchyně: Pivo teklo proudem, kaviár se zpočátku neuchytil
Zajímavosti

Historie slovenské kuchyně: Pivo teklo proudem, kaviár se zpočátku neuchytil

Slovensko má nejen bohatou historii a krásnou přírodu, ale také zajímavou kuchyni, která odráží mnoholetý vývoj a vlivy různých kultur. Zjistěte, jakým trikem dostal Ludvík XVI. mezi lid brambory a proč se pivo těšilo takové […]

Restaurace pod taktovkou socialismu: Rozdělení do cenových skupin a chlebíčky z automatu
Zajímavosti

Restaurace pod taktovkou socialismu: Rozdělení do cenových skupin a chlebíčky z automatu

Za dob socialismu neměli lidé zdaleka tolik možností, jak trávit volný čas, a proto byly návštěvy restaurací vítanou společenskou aktivitou. I když tehdejší gastronomie neměla nejlepší pověst, na některé podniky dodnes nostalgicky vzpomínáme. V minulém […]

Urumiit: V Grónsku je trus „sněžných kuřat“ považován za lahůdku
Zajímavosti

Urumiit: V Grónsku je trus „sněžných kuřat“ považován za lahůdku

V těžkých podmínkách, kde se lidé museli naučit žít v souladu s přírodou, vznikly pro nás někdy nepochopitelné zvyky a tradice. Například na první pohled nevábná konzumace ptačího trusu pomáhá některým komunitám přežít zimu.   V některých odlehlých […]

Historie drive-thru restaurací: O prvenství se vedou spory. McDonald's s vydáváním jídel do aut vyčkával
Zajímavosti

Historie drive-thru restaurací: O prvenství se vedou spory. McDonald’s s vydáváním jídel do aut vyčkával

Přijet, objednat, převzít a zase odjet, to vše bez nutnosti vystrčit nohu z auta. Tak by se dal popsat koncept drive-thru podniků neboli prodejen jídla z okénka do aut. Kdo s touto myšlenkou přišel jako první a inspiroval […]

Dort, který přežil výbuch bomby za 2. světové války. Zajít na něj můžete do britského muzea
Zajímavosti

Dort, který přežil výbuch bomby za 2. světové války. Zajít na něj můžete do britského muzea

Vytvořen byl v roce 1898. Nejstarší dort na světě teď už nejspíš nevyvolává u nikoho žádné velké chutě, i tak se ale jedná o raritu. Dílo, které bylo původně připraveno jako svatební dort, přežilo dokonce […]

Zavzpomínejte na legendární automat Koruna. Jeho vepřenky nikdy nezklamaly
Recepty

Zavzpomínejte na legendární automat Koruna. Jeho vepřenky nikdy nezklamaly

Palác Koruna je dodnes ozdobou pražského Václavského náměstí. V minulosti však budova skrývala něco ještě výjimečnějšího, a to automat Koruna, kam jste si mohli zajít i na oblíbené vepřenky. Historie automatu Koruna sahá až do […]