Houba shiitake: Asijský poklad v české kuchyni
Zajímavosti

Houba shiitake: Asijský poklad v české kuchyni

Shiitake je jedlá houba původem z východní Asie. Její název pochází z japonštiny, kde shii označuje strom, na kterém houba roste, a take znamená houba. V posledních letech se výrazně její využívání rozšířilo i v […]

Připálená ani přesolená omáčka už nikdy nebude vaším strašákem. Stačí syrová brambora nebo mrkev
Babské rady

Připálená ani přesolená omáčka už nikdy nebude vaším strašákem. Stačí syrová brambora nebo mrkev

Češi jsou hodně omáčkový národ. Pokud i vy patříte k lidem, kteří si rádi dají svíčkovou, rajskou, kuře na paprice nebo dobrý guláš, možná se vám budou hodit následující rady. V restauracích si objednáváme hlavní […]

Sůl v jídlech nahradíte velmi snadno. Změňte jejich chuť pomocí citronu či chilli papriček
Rady a tipy

Sůl v jídlech nahradíte velmi snadno. Změňte jejich chuť pomocí citronu či chilli papriček

Málokdy se stane, že člověku doma dojde sůl, ten případ ale nastat může. Anebo možná jenom potřebujete ze zdravotních důvodů přísun soli pro tělo snížit. Existuje několik cest, jak při dochucování potravin tuto ingredienci nahradit. […]

Jedna z nejdražších káv na světě pochází z trusu cibetek. Za kilogram dáte i 1000 dolarů
Nápoje a alkohol

Jedna z nejdražších káv na světě pochází z trusu cibetek. Za kilogram dáte i 1000 dolarů

Patříte k milovníkům kvalitní kávy a rádi byste vyzkoušeli něco nového? V případě, že si chcete vychutnat kvalitní kávu s netradiční chutí a nebojíte se utratit za ni vyšší částku, možná byste měli vyzkouše cibetkovou […]

Rozdíly mezi palačinkami a lívanci jsou jasné. A to jak v přípravě, tak i ve způsobu podávání
Rady a tipy

Rozdíly mezi palačinkami a lívanci jsou jasné. A to jak v přípravě, tak i ve způsobu podávání

Také patříte k lidem, kteří si jednou za čas dají rádi sladkou snídani? Palačinky nebo lívance jsou vynikající volbou a na jejich přípravu ani nepotřebujete tolik času. Víte ale, jaký je mezi nimi rozdíl? Mnoho […]

Okurková limonáda s citronem má plno vitamínů a minerálů. Jde o jedno z nejlepších letních osvěžení
Nápoje a alkohol

Okurková limonáda s citronem má plno vitamínů a minerálů. Jde o jedno z nejlepších letních osvěžení

V létě je velmi důležité dodržovat pitný režim. Je nutné se nicméně vyhýbat sladkým nápojům a bublinkovým limonádám. Na čaje pravděpodobně v teple chuť nemáte a přemýšlíte, čím ochutit vodu, abyste stále nepili jen obyčejný […]