Worcester
Recepty

Worcesterská omáčka: Málem se na ni ve sklepě zapomnělo, ale pak se stala hitem

Původ worcesterské omáčky sahá do Indie, ale skutečně vznikla ve stejnojmenném městě Worcester v Anglii v roce 1835. Ačkoliv nejsou důkazy o tom, že omáčka opravdu vznikla tak, jak se popisuje, žádný jiný příběh znám […]

Připravte si omáčku ke grilovanému masu podle šéfkuchaře Pohlreicha
Recepty

Připravte si omáčku ke grilovanému masu podle šéfkuchaře Pohlreicha

Je léto a k horkému létu neodmyslitelně patří grilování. Málokdo by dokázal odolat vůni grilovaného masa, na které se okamžitě sbíhají chutě. Celý zážitek ale může pokazit, když nám při jídle „něco“ chybí. A tím něčím […]