smazeny_syr
Rady a tipy

Připravte si ten nejlepší smažený sýr, který při smažení nevyteče a nebude gumový

Přestože jeden z našich nejslavnějších a mediálně propagovaných kuchařů dostává záchvat, když v jídelním lístku navštívené restaurace najde smažený sýr, toto jednoduché a chutné jídlo zůstává v české gastronomii pevně zakořeněné a lidem se nikdy nepřejí. Smažený sýr […]

Náhražky za klasický olej: Každá z nich má své benefity, takto je můžete vhodně použít ve své kuchyni
Domácnost

Náhražky za klasický olej: Každá z nich má své benefity, takto je můžete vhodně použít ve své kuchyni

Ačkoli v drtivé většině receptů nehraje nejdůležitější roli a je zde tak spíše do počtu, výsledný pokrm by bez jeho přítomnosti zkrátka nebyl ono. Co třeba klasická bábovka? Bez oleje by byla suchá a těžko […]

Olivový olej má mnoho přínosů pro zdraví. Ocení jej kardiaci i cukrovkáři
Světové kuchyně

Olivový olej má mnoho přínosů pro zdraví. Ocení jej kardiaci i cukrovkáři

Olivový olej je 100% rostlinný tuk, který se může chlubit vysokým obsahem mononenasycených mastných kyselin. Nechybí v něm ani přírodní antioxidanty, které s sebou přináší nejednu výhodu pro naše zdraví. I přesto, že má olivový […]