Ochutnali jste už někdy tequilu? Jde o silný alkohol, který se vyrábí především v okolí města s příhodným názvem Tequila z pouštního sukulentu známého jako agáve. Aby si alkoholický nápoj vysloužil pojmenování tequila, musí obsahovat […]
Přezdívá se jí mexické lanýže nebo také aztécký kaviár. Její chuť by měla být cítit po vanilce se špetkou javorového sirupu. Ve skutečnosti není na pohled ani trochu lákavá a voní odpudivě. Pochoutka známá jako […]
Jicama je u nás dosti neznámou zeleninou, která zaujme příjemnou chutí. Navíc je lehce stravitelná a zároveň má nízkou kalorickou hodnotu. Původ jicamy Jicama je rostlina z čeledi bobovitých a původně pochází z Mexika. Někdy se jí […]
Tacos je tradiční pokrm z Mexika, který je oblíbený i v českých kuchyních. Můžete si ho přitom připravit v mnoha variantách, a to i velmi zdravých. Původ tacos Tacos je tradičním mexickým jídlem, které se jako mnoho jiných […]
Guacamole je pomazánka (dip), která pochází od Aztéků. Její obliba je už dnes ovšem celosvětová, protože se jedná o chutnou a zdravou svačinu. Původ guacamole Avokádo využívali američtí indiáni odedávna, není tedy divu, že guacamole, […]
Existuje mnoho důvodů, proč cestovat. Někdo miluje poznávání památek, jiný se rád vydá za exotickou kuchyní. Kde exotická jídla zkusit? Bangkok: Pouliční kuchyně Bangkok je bezpochyby hlavním městem pouličního jídla. Město je plné stánků, kde […]
Pekanové ořechy jsou u nás neustále známější potravinou. Je to nejen díky jejich výtečné chuti, ale také díky pozitivním účinkům na zdraví. Původ ořechovce pekanového Pekanové ořechy pochází ze stromu, který se nazývá ořechovec pekanový. […]
Chilli con carne je pokrm pocházející od amerických indiánů, který je dnes populární celosvětově. Připravit si jej přitom můžete i dosti netradičně. Původ chilli con carne Dušená jídla ochucená chilli papričkami se objevují už ve […]
Agávový sirup se v posledních letech stal i u nás běžnou alternativou za cukr. Jedná se totiž o zdravější sladidlo. Není nicméně úplně neproblematické. Původ agáve Agáve je rod rostlin, který přirozeně roste zejména v Mexiku. Z některých […]
Vanilka je oblíbené vánoční koření, které se hojně využívá při přípravě cukroví. Středoameričtí indiáni jej ovšem používali i pro její léčivé účinky! Původ vanilky Vanilka je fermentovanou tobolkou některých druhů vanilkovníku, a to především druhu […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz