Pikantní aztécká polévka spojuje španělskou a mexickou kulturu. I když patří mezi méně známé mexické pokrmy než například tacos a burritos, rozhodně vás zahřeje u srdce. Aztécká polévka vznikla podle webu My Guide – Mexico […]
Latinskoamerická herečka Salma Hayek oslavila v září 57. narozeniny, ale tento věk by jí hádal málokdo. Za její štíhlou postavou prý nestojí diety ani plastické zákroky, nýbrž vlastní vynález. Salma Hayek se narodila v Mexiku […]
Měkké a voňavé mleté hovězí maso a rajčata okořeněná řadou sladkých a slaných ingrediencí. To je picadillo, základní jídlo mnoha latinskoamerických zemí. Kde se ale objevilo poprvé? Název picadillo pochází ze španělského slovesa picar, což […]
Pro někoho obyčejná vanilka, která není ničím zajímavá. Její původ a pěstování jsou však zajímavé více než dost a vysvětlují, proč vanilka patří mezi druhé nejdražší koření na světě. Vanilka pochází z rostliny jménem Vanilla […]
Mexická kuchyně patří mezi ty nejzajímavější kuchyně světa. Domorodé tradice se tam totiž kdysi setkaly s evropskou kuchyní, kterou tam přinesli kolonizátoři. Jedním z typických mexických pokrmů je carnitas, tedy trhané vepřové maso, které jistě […]
Obliba avokáda se z Mexika, kde má svůj původ, rozšířila po celé Americe a později i celém světě. Guacamole, které se z avokáda dělá, se výborně hodí jako dip k nachos nebo krekrům, a je […]
Mexiko dalo světu mnoho populárních pokrmů. Jedním z těch nejslavnějších jsou nachos. Díky souhře náhod a pohotovosti jednoho majitele restaurace vznikl „snack“, který si můžete snadno připravit i doma. Na stránkách The New York Times nalezneme […]
Milovaný, ale i zakazovaný pulque. Nápoj, považovaný za dar bohů, musel o své místo bojovat proti Španělům i proti pivu. Dnes však je důkazem toho, že i staré věci mají v moderním světě místo. Pikantní […]
Máte rádi mexickou kuchyni? Nebo s oblibou poznáváte nové chutě a objevujete různorodé pokrmy? V každém případě si v tomto článku přijdete na své. Dnes se totiž společně zaměříme na tradiční mexická jídla, která dokážou […]
Viděli jste animovaný film Coco? Úžasně pojednává o typickém mexickém svátku. V Mexiku se totiž slaví Den mrtvých úplně jinak, než třeba u nás. My máme Dušičky, během kterých si vzpomeneme na ty, kteří tu […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz