Libanon

Kibbeh: Národní jídlo Libanonu má mnoho podob. Jedlíci si mohou vychutnat i veganskou variantu
Světové pokrmy

Kibbeh: Národní jídlo Libanonu má mnoho podob. Jedlíci si mohou vychutnat i veganskou variantu

4. 4. 2022 admin Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Kibbeh: Národní jídlo Libanonu má mnoho podob. Jedlíci si mohou vychutnat i veganskou variantu

Málokterý pokrm je pro Libanon natolik typický jako právě kibbeh. Je považován za autentické libanonské jídlo, které se může podávat jako předkrm, hlavní chod i jako příloha. Kibbeh, jak se tradiční jídlo Libanonu jmenuje, pochází […]

Pita chléb: tradiční pečivo z Přední Asie
Pečivo a těstoviny

Pita chléb: tradiční pečivo z Přední Asie

22. 9. 2018 admin Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Pita chléb: tradiční pečivo z Přední Asie

Ačkoli Češi nedají dopustit na tradiční bílý chléb, stále častěji se objevují různé alternativy. Jednou z nich je pita, tedy druh (především) pšeničného pečiva, které se připravuje při vysokých teplotách a disponuje kapsou. Jaký je […]