Na Velikonoce se v mnoha rodinách dělá mazanec nebo beránek. A u nás samozřejmě také. Kromě toho ale pečeme ještě jednu specialitu, kterou jsem u přátel a známých neviděla. Říkáme jí kynutí velikonoční zajíčci. Jde […]
Původně se beleše dělaly sladké, dnes se ale na mnoha místech České republiky pečou slané i sladké. Ty úplně původní pochází z Hodonínska a i v současné době se recept dělá především na Moravě. To […]
Jestli jste již zkoušeli péct domácí rohlíky, veku zvládnete levou zadní. A pokud nezkoušeli, též se nemáte čeho bát. Postup výroby veky je velmi jednoduchý a vaši přátelé domácí obložené chlebíčky zajisté ocení. Rozdíly mezi […]
Na první pohled může vypadat složité na přípravu. Pro někoho jen slovíčko „kynuté“ představuje noční můru a jakýmkoliv receptům vyžadujícím kynutí se vyhýbá širokým obloukem. U těsta kynutého pod vodou jsou ale obavy zbytečné. Ve […]
Když v obchodě či v pekárně projdete kolem skořicových uzlů, možná se v duchu mlsně olíznete. Kombinace kynutého těsta s cukrem a skořicí? To zkrátka nikdy nemůže dopadnout špatně. Málokdo si ale tuhle dobrotu troufne připravit doma. A to […]
Všechny děti se pátého prosince těší na mikulášskou nadílku, možná jen ty zlobivější s obavami vyhlíží čerta. Pokud však byly vaše děti hodné, zkuste jim připravit originální figurky z kynutého těsta. Kynuté těsto jako symbol hojnosti Podle […]
Kdykoli se vydáte na pouť nebo třeba na trhy, při procházení mezi jednotlivými stánky dříve nebo později natrefíte na voňavý trdelník. Nejraději ho máme obalený v cukru a skořici, někteří si jej ale nechávají obalit v kakaovém […]
Právě naše národní kuchyně je bohatá na jídla, ve kterých hraje kynuté těsto významnou roli. Jeho příprava je jednou ze základních kuchařských dovedností, a přestože buchty už každou neděli na stole nejsou, s příchodem módy domácího […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz