Koření je spjato s lidstvem od pradávna a také bylo velmi ceněno. Například obyčejný černý pepř, který nechybí na žádném stole, byl velice hodnotným platidlem. Kvůli koření lidé podnikali často nebezpečné lodní výpravy přes půl světa. […]
Jaro je už tradičně obdobím, kdy je třeba zbavit se přebytečných kil. A kromě diet a zdravého pohybu, je možné se zaměřit i na používání některých druhů koření, které s těžkým bojem s nadváhou pomáhají. […]
Většina z nás má v kuchyni po ruce pepř. Dochucujeme s ním pokrmy a zpravidla používáme klasiku v podobě černého pepře. Ten zná asi úplně každý. Jenže pepř není jen jeden, ve skutečnosti jich existuje […]
Máte doma mezi kořením také černý pepř? Určitě ano. Pepř je totiž snadno dostupné a zároveň nejvyužívanější koření vůbec. Používáme ho snad úplně všichni a v obchodě ho seženeme doslova za hubičku. Nebylo tomu tak […]
Muškátový oříšek patří mezi oblíbené druhy koření, které by ve své „sbírce“ našla asi převážná část hospodyněk. Ačkoli ho známe jako oříšek, ve skutečnosti se jedná o jádro pecky muškátového plodu. Je známý pro svoji […]
Ina Garten je známá americká autorka knih o vaření. Není to jen báječná kuchařka, ale také podnikatelka a televizní osobnost. Pracovala také v Bílém domě a v potravinářském průmyslu se jí podařilo prosadit později, než […]
Připravte si smaženou pochoutku, kterou milují nejen na Blízkém východě, ale i u nás v Evropě. Falafel je jednoduchý, veganský a připravit ho můžete jako předkrm, svačinu i hlavní chod. Co se vám vybaví, když […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz