Houbový steak: Korálovec ježatý na první pohled připomíná maso, vychutnají si ho ale i vegetariáni
Recepty

Houbový steak: Korálovec ježatý na první pohled připomíná maso, vychutnají si ho ale i vegetariáni

Korálovec ježatý je houba, kterou můžeme najít i u nás. Obecně je známější pod cizím názvem jako Lion’s mane mushroom, protože svým vzhledem připomíná lví hřívu. Bílá střapatá houba rostoucí obvykle na kmenech stromů má […]