Curry kečup: Zkuste omáčku, která byla součástí jídla chudých německých vojáků
Světové pokrmy

Curry kečup: Zkuste omáčku, která byla součástí jídla chudých německých vojáků

Curry kečup je pochoutka, bez které by nemohlo existovat jedno z nejoblíbenějších německých pouličních jídel. Říká se mu currywurst, což se do češtiny překládá jako kari párečky. Jde jednoduše o německé klobásky namočené právě v […]

Dnešní dochucovadlo bylo dříve používáno jako lék. Kečup údajně léčil zdravotní neduhy
Koření a dochucovadla

Dnešní dochucovadlo bylo dříve používáno jako lék. Kečup údajně léčil zdravotní neduhy

Dneska ho má v lednici asi úplně každý. Milujeme ho například ke smaženým přílohám, dáváme si ho na tradiční langoš nebo jej přidáváme do omáček či jiných pokrmů. Kečup je taková stálice české kuchyně a […]

Jíme ho k hranolkům, párkům i na langoších. Pro naše zdraví ale kupovaný kečup není vůbec vhodný
Zajímavosti

Jíme ho k hranolkům, párkům i na langoších. Pro naše zdraví ale kupovaný kečup není vůbec vhodný

Někdo sice nedá dopustit na hořčici, ale většina Čechů dá při grilovačce před různými ochucenými omáčkami přednost klasickému kečupu. A hodí se nejen jako dochucení masa z ohně, ale i k mnoha dalším jídlům. Je […]