Češi jsou houbový národ. A každý rok se mnoha z nás povede úlovek, kterým se rádi pochlubíme na sociálních sítích. Rekordů v tomto ohledu vznikla celá řada a možná vás překvapí, jak velké houby byly […]
Byli jste už letos na houbách? Pokud ne, rozhodně byste měli vyrazit. Lesy jsou jich totiž plné. Najít můžete klasicky hřiby, ale letos mohu z vlastní zkušenosti říci, že se urodilo také velké množství bedel […]
Houbařská sezóna je v plném proudu. Také vás baví chodit do lesa a nacházet velké množství hříbků, klouzků či lišek? Jenomže co potom s takovou zásobou hub? Část se dá zpracovat hned, část nasušit. A […]
Období sběru hub se blíží. Venku je stále dostatečně teplo, zároveň ale také místy pěkně zaprší. Tohle počasí je ideální pro růst hub. Já se každoročně těším především na čerstvé hříbky, ze kterých dělám omáčku. […]
Už v současné době se lesy plní houbaři. Některé druhy rostou už v létě, ta pravá sezóna ale začíná na podzim. A my pro vás máme recept na houbové buchty, které chutnají skvěle a jsou […]
Korálovec ježatý je houba, kterou můžeme najít i u nás. Obecně je známější pod cizím názvem jako Lion’s mane mushroom, protože svým vzhledem připomíná lví hřívu. Bílá střapatá houba rostoucí obvykle na kmenech stromů má […]
Shiitake je jedlá houba původem z východní Asie. Její název pochází z japonštiny, kde shii označuje strom, na kterém houba roste, a take znamená houba. V posledních letech se výrazně její využívání rozšířilo i v […]
Mnoho lidí si myslí, že houby rostou především na podzim. Pravda ale je, že houbařská sezona začíná už s počátkem března. Svědčí jim totiž déšť a teplo. A toho mají letos v obou případech dostatek. […]
Patříte k milovníkům tradičních českých jídel? Potom si jistě pochutnáte na pokrmu, který kombinuje maso s houbami. Příprava výpečků není nijak složitá. Já je obvykle připravuji s bramborovými noky a se špenátem. Výpečky objevíte na […]
Celou řadu hub můžete sbírat i na jaře. Pokud milujete například v polévce chuť pravých hříbků, máme pro vás skvělou zprávu. Tyhle houby sice nasbíráte až na podzim, od konce dubna a během května nicméně […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz