Čaj prošel v průběhu let různými změnami v přípravě. Jednou z nejvýznamnějších byl vynález čajového sáčku, který radikálně změnil způsob, jakým čaj pijeme. Jeho vznik však byl iniciován nedorozuměním. Legenda praví, že čaj objevil čínský […]
Kaviár si spojujeme s luxusem, avšak nebylo tomu tak vždy. Dříve šlo o celkem běžný pokrm. Co zapříčinilo prudký nárůst cen, kvůli kterému se kaviár stal symbolem bohatství? Kaviár jsou neoplozené rybí jikry, přičemž pravý […]
V dobách sv. Václava, tedy v 10. století, byl jídelníček a způsob života velmi odlišný od toho, co známe dnes. Bydlení bylo malé a téměř bez vybavení. Stravu tvořilo především to, co lidé sami vypěstovali. […]
Slovensko má nejen bohatou historii a krásnou přírodu, ale také zajímavou kuchyni, která odráží mnoholetý vývoj a vlivy různých kultur. Zjistěte, jakým trikem dostal Ludvík XVI. mezi lid brambory a proč se pivo těšilo takové […]
Patří mezi stálice českých pekáren a většina z nás jej má doma. O čem je řeč? O chlebu Šumava, který se na Kampě pekl již v roce 1850. Chléb Šumava se peče stále podle stejné […]
Za dob socialismu neměli lidé zdaleka tolik možností, jak trávit volný čas, a proto byly návštěvy restaurací vítanou společenskou aktivitou. I když tehdejší gastronomie neměla nejlepší pověst, na některé podniky dodnes nostalgicky vzpomínáme. V minulém […]
Přijet, objednat, převzít a zase odjet, to vše bez nutnosti vystrčit nohu z auta. Tak by se dal popsat koncept drive-thru podniků neboli prodejen jídla z okénka do aut. Kdo s touto myšlenkou přišel jako první a inspiroval […]
V kuchyni nám každodenně pomáhá mnoho pomocníků, bez kterých si to už neumíme představit. Jedním z nich je mikrovlnná trouba. Věděli jste, že byla vynalezena už na konci druhé světové války díky rozteklé čokoládě? Ačkoliv […]
90. léta si v oblasti stravování většina z nás spojí se smaženým sýrem, kuřecím plátkem s broskví a pro děti pak typickým zmrzlinovým pohárem s papírovým deštníčkem. Kromě těchto jídel se ale tehdy u nás […]
V dnešní době si člověk může na jídelním lístku vybrat z desítek jídel, může si vymýšlet, co jíst bude, a co naopak ne. Lidé v pravěku tolik štěstí neměli. Bylo jasně dané, co se bude […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz