Moje rodina miluje maso. Občas je ale potřeba nahradit ho v jídelníčku také něčím jiným. S oblibou připravuji karbanátky z luštěnin, které obsahují obrovské množství bílkovin a pochutná si na nich celá rodina. A ani […]
Miluji maso. Přesto si ale uvědomuji, že bych ho neměla jíst úplně každý den. Často se proto pokouším přísun bílkovin svému tělu zajistit konzumací luštěnin. Bílé fazole jsem si zamilovala teprve před nedávnem. Vyzkoušejte si […]
Chilli con carne, což ve španělštině znamená „chilli s masem“, je klasický pokrm, který si vychutnávají lidé po celém světě. Po krátké exkurzi do historie si připravíme trochu netradiční bezmasé chilli sin carne. Jedna z teorií, kde […]
Cassoulet patří k základním pokrmům francouzské kuchyně, přestože vznikl spíše náhodou. Hladoví lidé obléhaného města shromáždili všechny dostupné suroviny a vůbec je nenapadlo, že píšou historii francouzské gastronomie. Tasting Table uvádí, že původ cassoulet […]
Fasolada je jedno z nejoblíbenějších zimních jídel v Řecku. Je to hustá a krémová polévka z bílých fazolí a rajčat. Lahodná a výživná fasolada, připravená od základu z čerstvých surovin, se snad brzy stane součástí […]
Z nutričního a zdravotního hlediska jsou černé fazole velice ceněné pro vysoký obsah bílkovin a vlákniny a obsahují i celou řadu vitamínů a minerálů. Jsou však velice tvrdé, a tak řada lidí upřednostňuje pro vaření raději […]
Bud Spencer a Terence Hill ztělesňují jeden z kultovních televizních párů, které nás nejvíce bavily a rozesmávaly. Ve svých spíše komických westernech předváděli neskutečné souboje, a ač jejich rány nikdo nepovažuje za skutečné, jejich talent […]
Našemu zdraví rozhodně mají co nabídnout, přesto se v jídelníčku objevují zřídka. Důvodem jsou předsudky, které vůči nim máme – zejména pak pokud jde o strach z nadýmání. Pokud se ale fazole naučíte připravovat správně, nepříjemných potíží […]
Pokud patříte mezi milovníky netradičních pokrmů a poznávání nových chutí je pro vás obrovským lákadlem, pak byste si přišli na své i tehdy, kdy byste ochutnali národní pokrm Brazílie. Tato země je známá rozmanitostí chutí […]
Už jste si někdy všimli, že některé potraviny svým tvarem nápadně připomínají některé lidské orgány? Často se mluví třeba o vlašském ořechu, který vypadá jako lidský mozek. Plátek mrkve zase připomíná oko, a navíc, jak […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz