kremova polevka
Zelenina

Podzimní polévky: Lahodné a originální recepty, které zahřejí nejen na duši

Cibule, dýně, květák. Právě tyto levné a dostupné suroviny mohou tvořit základ pro syté a výživné polévky, které ocení nejen vegetariáni, ale i lidé, kteří chtějí jen něco teplého do žaludku a rádi si odpočinou od […]

Zkuste si doma vyrobit cibulové víno. Je prospěšné pro játra i žlučník
Zdraví

Zkuste si doma vyrobit cibulové víno. Je prospěšné pro játra i žlučník

Cibule obsahuje vitamíny, minerály a rostlinné sloučeniny, které podporují funkci imunitního systému. Cibule byla vyzdvihována už ve středověku jako účinné přírodní léčivo. Mezi bylinkáři také kolovalo, že cibulová voda působí proti různým vnitřním parazitům. Zkuste […]

Umíte správně osmažit cibulku? Jde to hned na několik způsobů
Rady a tipy

Umíte správně osmažit cibulku? Jde to hned na několik způsobů

Cibule představuje nepostradatelnou součást celé řady chutných receptů. Doma ji musíme mít po ruce prakticky neustále, protože v některých pokrmech se bez ní jednoduše neobejdeme. Často využívanou úpravou cibule je smažení. Víte, jak správně osmažit cibulku? […]

Jsou levné, chutné, rychlé a navíc všestranné. Připravte si doma křupavé cibulové placky
Recepty

Jsou levné, chutné, rychlé a navíc všestranné. Připravte si doma křupavé cibulové placky

Bramborové placky zná snad každý, ale už jste vyzkoušeli připravit si doma placky cibulové? Jsou chutné a velmi všestranné – jako rychlý oběd, příloha k masu, svačinka do krabičky či jako chuťovka. Cibule přitom patří k základním […]

Slupky z cibule nevyhazujte. Jsou totiž přímo zázračným pomocníkem na zahradě i proti nemocem
Rady a tipy

Slupky z cibule nevyhazujte. Jsou totiž přímo zázračným pomocníkem na zahradě i proti nemocem

Většina z nás cibulové slupky bezmyšlenkovitě vyhazuje do koše. Možná to tak děláte i vy, protože nevíte, k čemu by vám vlastně mohly být užitečné. My to ale víme, proto říkáme, že házet slupky od cibule do […]

Při krájení a zpracování cibule se často chybuje. Ovládněte základ každého jídla jako mistr
Rady a tipy

Při krájení a zpracování cibule se často chybuje. Ovládněte základ každého jídla jako mistr

Cibule je základem kuchyně. Říkejte si, co chcete, ale právě tahle na první pohled obyčejná zelenina je nedílnou součástí mnoha chutných pokrmů – těch českých tedy rozhodně. Pracujeme s ní v kuchyni dnes a denně. Ne každý […]