Světové pokrmy
Chitlins není jen pokrm z prasečích střev, jde o významný symbol černošské historie
Zvířecí vnitřnosti jsou již dlouho ceněnou potravinou po celém světě. Z pokrmů, které byly původně určené pro ty nejchudší, se dnes staly vyhledávané gastronomické speciality, které se podávají i v nejluxusnějších restauracích. Vnitřnosti jako národní […]