Vinná klobása patří mezi tradiční vánoční pokrmy. Vztahuje se totiž k zimnímu slunovratu. Ovšem pozor! Měli byste ji zkonzumovat co nejdříve. Původ vinné klobásy Klobásy se dle hliněných tabulek vyráběly už ve starověku. Záznamy o vinné […]
Vánočka patří k neodmyslitelným symbolům Vánoc. Toto tradiční pečivo si dnes lze připravit zdravěji, použijete-li správné ingredience. Původ vánočky Vánočka je tradičním vánočním pečivem, které se připravuje už od 16. století. Tehdy ji ovšem ještě pekli […]
Staročeský kuba je tradičním českým pokrmem, který se často konzumoval na Vánoce. Toto jednoduché jídlo si dnes můžete připravit i v luxusní variantě. Historie kuby Ne, nechceme se na úvod zaměřit na historii karibského ostrovního státu, […]
Pečená kachna je tradiční pokrmem české a moravské kuchyně. Připravit si ji přitom můžete opravdu chutně a navíc o něco zdravěji. Kachna jako potrava Kachna divoká se loví odedávna. Jedná se o velmi přizpůsobivý ptačí […]
Holandský řízek patří mezi pokrmy, které klamou názvem. Ačkoli odkazuje k Nizozemí, ve skutečnosti se jedná o vynález českých kuchařů. Původ holandského řízku Řízek jako takový vznikl buď v Rakousku, anebo v severní Itálii, o tom se doposud […]
Čekankový sirup je sladidlo, které se vyrábí z čekanky obecné. Obsahuje přitom výrazně méně cukrů než jiná přírodní sladidla. Čekanka obecná jako účinná léčivka Čekanka obecná je rostlina z čeledi hvězdnicovitých, která roste po celém světě. Nedaří […]
Šípková omáčka patří mezi dosti známé pokrmy. Mnoho Čechů ji ovšem doposud neochutnalo a zná ji spíše jen díky filmu Slavnosti sněženek. Původ šípkové omáčky Základem šípkové omáčky jsou šípky, ačkoli se ani zdaleka nejedná […]
Plněné knedlíky jsou jedním z pokrmů, který nedílně patří i k české kuchyni. Připravit si je přitom můžete na desítky různých způsobů. Krátký pohled do historie knedlíků Možná vás překvapí, že původně se knedlíky těm dnešním skoro […]
Ovocné knedlíky patří mezi tradiční pokrmy středoevropské kuchyně, kde jsou oblíbené už několik staletí. Mohou přitom být chutné i zdravé. Původ ovocných knedlíků Ovocné knedlíky jsou tradičním pokrmem střední Evropy. O oblíbenou pochoutku se tedy […]
Zavináč je tradičním pokrmem studené kuchyně. Nejenže je vynikající k pivu, ale zároveň se jedná o zdravou pochutinu, která obsahuje mnoho omega-3 mastných kyselin. Původ zavináčů Ačkoli je zavináč tradiční českou pochoutkou, původně pochází ze severní […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz