Rozdíly mezi sójovou omáčkou a tamari. Pro celiaky je vhodná jen ta druhá
Zajímavosti

Rozdíly mezi sójovou omáčkou a tamari. Pro celiaky je vhodná jen ta druhá

Pokud jste někdy vařili asijskou kuchyni nebo jedli sushi či nějaké čínské jídlo, pravděpodobně jste se setkali se slaným kořením známým jako sójová omáčka a tamari. Ačkoliv se často zaměňují, představují tyto dvě omáčky odlišné […]

Připravte si rychlý oběd inspirovaný asijskou kuchyní. Pak choi s kuřecím masem a rýží zvládne připravit každý
Recepty

Připravte si rychlý oběd inspirovaný asijskou kuchyní. Pak choi s kuřecím masem a rýží zvládne připravit každý

Také máte rádi asijskou kuchyni? Já ano, ale když chci některé ze svých oblíbených jídel asijské kuchyně uvařit doma, je pro mě náročné dodržet původní recept. Především co se surovin týče, protože mít doma rybí […]

Závitky nasladko: Výborné jsou s jablky, banánem i jogurtem
Recepty

Závitky nasladko: Výborné jsou s jablky, banánem i jogurtem

Z rýžového papíru můžete připravit nepřeberné množství druhů závitků – tepelně upravených, připravených za studena, naslano i nasladko. V dnešním článku vám přinášíme tři recepty na sladké rýžové závitky. Rýžový papír je průsvitný jedlý „papír“ tvořený bílou […]

Znáte tamari? Není to jen sójová omáčka, jak se mnozí domnívají
Koření a dochucovadla

Znáte tamari? Není to jen sójová omáčka, jak se mnozí domnívají

Pokud milujete asijskou kuchyni, pak jste se už určitě setkali s lahodnými, pikantními a slanými dochucovadly v podobě sójové omáčky a tamari. Lidé si totiž často tyto dva pojmy pletou. I když v tom možná máte zmatek nebo […]