Velmi zdravá hlíva ústričná
Bylinky a rostlinky

Hlíva ústřičná: kulinářský zážitek pro ty, jež vyznávají zdravý životní styl

Hlíva ústřičná patří mezi nejvíce pěstované houby na světě. Není divu. Jedná se o velmi zdravou potravinu, která je odborníky všeobecně doporučována, a navíc si ji lze v kuchyni připravit na mnoho způsobů. Hlíva ústřičná: […]

Mandle jako zdroj podstatných živin
Semena a ořechy

Mandle jsou králem mezi ořechy, díky bohatému obsahu živin a vitamínů

Mandle patří z nutričního hlediska mezi nejvíce ceněné ořechy. Ačkoli jsou pěstovaná jádra pecky mandloně skutečně velmi zdravé, v případě divoce rostoucích stromů byste se měli mít na pozoru! Původ mandloně obecné Mandle jsou jádra […]

Hummus: arabská pochoutka
Světové pokrmy

Hummus: pochoutka z cizrny, která je zdraví velmi prospěšná

Hummus je pokrmem, který pochází z Blízkého východu. Tvoří jej vařená cizrna, tahini (sezamová pasta), olivový olej, citronová šťáva, česnek a (mořská) sůl. Díky složení přitom není pouze chutný, ale také zdraví prospěšný. Krátký pohled […]

Marokánky - oblíbené vánoční cukroví
Cukroví

Marokánky jsou stále více oblíbenější cukroví, které se navíc řadí mezi ty zdravější

Marokánky patří mezi vánoční cukroví, které se u nás připravuje již nějaký ten pátek. Zajímavé ovšem je, že tyto tvrdé sladké placky neměly původně s Vánoci nic společného a dokonce se do nich přidával hašiš. […]