Zajímavosti
Navrhli vědci dokonalou čokoládu? 3D tištěné bonbony přinášejí nový zážitek z jídla
S ubývajícím množstvím zdrojů se potravinářský průmysl čím dál více přesouvá do laboratoří. Kromě tvorby nových potravin se vědci soustředí i na vylepšení těch stávajících, třeba čokolády. Potraviny budoucnosti Tým z Amsterodamské univerzity se snaží pomocí […]