Tuňák patří k nejčastěji konzumovaným rybám. Je totiž cenově dostupný, chuťově výtečný a v neposlední řadě velmi zdravý. To vše se přitom týká i druhu, jež je nazýván tuňák žlutoploutvý. Výskyt a vlastnosti tuňáka žlutoploutvého … Pokračování textu Tuňák žlutoploutvý: jedna z nejpoužívanějších ryb v gastronomii