K receptu na následující italský koláč jsem se dostala přes kamarádku, která ho má od známé z Itálie. Zatímco naše české babičky pečou nejčastěji buchty nebo koláče s borůvkami, v Itálii je oblíbeným právě tento […]
Spaghetti alla puttanesca zní jako jídlo se zajímavou historií i chutí. Doslovný překlad nicméně znamená špagety podle prostitutek. Přestože to možná mnohé odradí, po přečtení následujícího receptu si je budete chtít udělat doma i vy. […]
Kdy je ideálnější čas na jarní závitky než právě na jaře? Já je tedy připravuji pro rodinu velmi často během celého roku, nicméně právě současné období k tomu doslova vybízí. Zkuste si tohle jednoduché jídlo […]
Escamoles je mexická pochoutka, jejíž název zní možná honosně. Když vám ale řekneme, že se jedná o mravenčí vajíčka, nejspíš se váš názor trochu změní. Mnoho z vás ale možná přesto bude chtít tohle netradiční […]
Někteří lidé mylně pokrm nazývají gordon bleu. Správný název je nicméně cordon bleu. A to není jediná věc, ve které se mnohdy lidé pletou. Jídlo má také poměrně zajímavou historii, o které málokdo ví. Na […]
Většina lidí si je jistá tím, že boloňské špagety jsou pokrmem pocházejícím z Itálie. To je ale obecně mylná informace. Ve skutečnosti má toto jídlo daleko zajímavější historii. Poznejte ji i vy a připravte si […]
Konzumace syrové ryby není žádnou novinkou. V japonské kuchyni se využívají běžně při přípravě sushi a mnoho lidí považuje tento pokrm za lahůdku. Slyšeli jste už ale o ceviche? Ceviche je jídlo, které má bohatou […]
Ropa vieja je kubánské jídlo, jehož překlad do češtiny nezní příliš lákavě. Málokdo by si asi chtěl dát k obědu staré hadry. Pokud se ale přenesete přes název, na pokrmu si pochutnáte. A navíc je […]
Pasta primavera. Na první pohled je jasné, že v tomhle receptu budou hrát hlavní roli těstoviny. A v tom se většina lidí neplete. Pokud si ale myslíte, že jde o jídlo italské, pravdu nemáte. Navzdory […]
Pokud patříte k milovníkům italské kuchyně, jistě milujete gnocchi na mnoho způsobů. Zkoušeli jste si už doma připravit ty s ricottou a citronovou šťávou? Kombinace těchto chutí vás příjemně překvapí. Ricotta je čerstvý sýr, který […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz