Šípková omáčka patří mezi dosti známé pokrmy. Mnoho Čechů ji ovšem doposud neochutnalo a zná ji spíše jen díky filmu Slavnosti sněženek. Původ šípkové omáčky Základem šípkové omáčky jsou šípky, ačkoli se ani zdaleka nejedná […]
Plněné knedlíky jsou jedním z pokrmů, který nedílně patří i k české kuchyni. Připravit si je přitom můžete na desítky různých způsobů. Krátký pohled do historie knedlíků Možná vás překvapí, že původně se knedlíky těm dnešním skoro […]
Bramboračka patří mezi tradiční podzimní polévky. Ačkoli jsou ovšem základní ingredience dané, můžete si připravit i dosti netradiční varianty. Historie bramborové polévky Brambory rostly původně v Jižní Americe. Nejprve tedy byly potřeba Kolumbovy zámořské výpravy. V 16. […]
Ovocné knedlíky patří mezi tradiční pokrmy středoevropské kuchyně, kde jsou oblíbené už několik staletí. Mohou přitom být chutné i zdravé. Původ ovocných knedlíků Ovocné knedlíky jsou tradičním pokrmem střední Evropy. O oblíbenou pochoutku se tedy […]
Zavináč je tradičním pokrmem studené kuchyně. Nejenže je vynikající k pivu, ale zároveň se jedná o zdravou pochutinu, která obsahuje mnoho omega-3 mastných kyselin. Původ zavináčů Ačkoli je zavináč tradiční českou pochoutkou, původně pochází ze severní […]
Kuře Marengo patří již zhruba 200 let mezi velmi ceněné delikatesy. Tento pokrm je navíc nejen chutný, ale mohou si ho dát i milovníci zdravého životního stylu. Původ kuřete Marengo Tento recept bývá dáván do […]
Jablečný štrúdl u nás patří k velmi oblíbeným moučníkům. Při jeho přípravě však nemusíte použít jen jablka, protože existuje mnoho dalších variant. Kde se štrúdl vzal? Možná vás překvapí, že původ štrúdlu je nutné hledat u […]
Zmrzlina patří mezi nejoblíbenější letní pochoutky. Je totiž vynikající a osvěžující. Při nákupu byste si ovšem měli dát pozor na to, aby byla opravdu kvalitní. Krátký pohled do historie zmrzliny Dobrota vzdáleně podobná zmrzlině existovala […]
Tiramisu sice pochází z Itálie, už ale stihlo zdomácnět i v českých kuchyních. Tento dezert je totiž výtečný, na druhou stranu i poněkud problematický. Původ tiramisu Původ musíme hledat na Apeninském poloostrově. Ačkoli podobné recepty existovaly už […]
K letním měsícům nedílně patří úroda ovocných plodů. Ty lze využít všelijak, přičemž jednu z možností představuje marmeláda. Co za ní lze ale vlastně označit? Původ marmelády Marmelády se připravovaly už ve starověkém Římě, a to z kdoulí, […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz