Chaš: Arménská polévka s několikahodinovou přípravou. To, s čím se popíjí, je spíš pro silnější povahy
Světové pokrmy

Chaš: Arménská polévka s několikahodinovou přípravou. To, s čím se popíjí, je spíš pro silnější povahy

Zatímco pro nás jsou některé pokrmy doslova nemyslitelné, jinde ve světě může jít o naprostou lahůdku. Ba dokonce o národní tradiční jídlo. Podobně je tomu i v případě nejslavnostnějšího arménského pokrmu, který hrdě nese název […]

Haggis: Základní kámen skotské kultury. Tato specialita pro otrlé je v některých zemích zakázána
Světové pokrmy

Haggis: Základní kámen skotské kultury. Tato specialita pro otrlé je v některých zemích zakázána

Společně s dobrou whisky a tradičními kilty patří haggis mezi základní kameny skotské kultury. Jde o národní jídlo Skotska, které v mnoha lidech vyvolává odpor. Už jste někdy o tomto pokrmu slyšeli? Jde o druh […]

Jak na nejjemnější falafel? Máme pro vás tajný tip
Komerční sdělení

Jak na nejjemnější falafel? Máme pro vás tajný tip

Připravte si smaženou pochoutku, kterou milují nejen na Blízkém východě, ale i u nás v Evropě. Falafel je jednoduchý, veganský a připravit ho můžete jako předkrm, svačinu i hlavní chod. Co se vám vybaví, když […]

Jedlá ptačí hnízda jako kaviár východu: Účinky této lahůdky jsou doslova nevyčíslitelné
Světové pokrmy

Jedlá ptačí hnízda jako kaviár východu: Účinky této lahůdky jsou doslova nevyčíslitelné

Nenechte se oklamat názvem. Jedlá ptačí hnízda nejsou uměleckým názvem pro nějaký moučník nebo jiný pokrm. Jedlá ptačí hnízda jsou skutečně hnízda ptáků, kteří se speciálně pro ně chovají. Hnízda se následně prodávají a dále […]

Bešamel: Při jeho vaření dělá skoro každý zásadní chyby. Naučte se jej dělat správně
Rady a tipy

Bešamel: Při jeho vaření dělá skoro každý zásadní chyby. Naučte se jej dělat správně

Každá správná hospodyňka už někdy v životě dělala omáčku, které se říká bešamel. Jde o bílou omáčku, která má původ ve francouzské kuchyni a slouží jako základ mnoha jídel. Jenomže většina z nás při její […]

Nejnechutnější jídla světa. Pokud obědváte, čtěte na vlastní nebezpečí
Světové pokrmy

Nejnechutnější jídla světa. Pokud obědváte, čtěte na vlastní nebezpečí

Pravděpodobně každý člověk si rád pochutná na dobrém jídle. Mnoho lidí se nebrání tomu vyzkoušet nové jídlo a občas zajít do úplných extrémů. Milovníci extrémních pochoutek, dnes vám ukážeme ta nejnechutnější jídla na světě! Jaké […]

Rizoto: Tradiční italské jídlo, které u nás často není připravováno správně
Světové pokrmy

Rizoto: Tradiční italské jídlo, které u nás často není připravováno správně

Rizoto je italské jídlo, které se dlouho připravuje i u nás. Často se nicméně nepřipravuje správně, protože je nutné dodržet přesný postup. Původ rizota Rizoto je jídlo, které se původně připravovalo v Itálii. Pokrm, jehož základem […]

Ropa vieja: Kubánská hovězí specialita, která připomíná „staré hadry“
Světové pokrmy

Ropa vieja: Kubánská hovězí specialita, která připomíná „staré hadry“

Slyšeli jste někdy o ropa vieja? S největší pravděpodobností ne. Jenže tato kubánská specialita je výtečná, i když časově náročná na přípravu. Původ ropa vieja Ropa vieja je pokrmem, jehož název asi většina Čechů nikdy neslyšela. […]