Až se příště vydáte na dovolenou do Egypta, který se každoročně stává cílem mnoha turistů z celé země, neodjíždějte zpátky domů, dokud v sobě nenajdete odvahu ochutnat místní oblíbenou nevábně páchnoucí dobrotu. Málokdo z místních […]
Starověké tradiční jídlo, které i nadále zůstává populární navzdory tomu, že kvůli jeho přípravě ročně přijde o život několik desítek milionů zvířat. To je stinná stránka oblíbené čínské pochoutky, která v mnohých vyvolává odpor. Jedním […]
Wazwan je kašmírská kuchyně, která je jedinečnou a neoddělitelnou součástí tradiční kašmírské kultury. Jde o poměrně složité kuchařské umění, které umí jen omezená kasta velice ceněných kuchařů. O tradici Wazwan může obsahovat 7 až 36 […]
Vydáte-li se do Ameriky a zajdete si zde do některé z restaurací (a mnohdy i kaváren) na typický snídaňový brunch, budete si moci vychutnat dobrotu známou jako vejce Benedikt. Vejce Benedikt se v kulinářském světě […]
Již více než před pěti tisíci lety si obyvatelé Botai nacházejícího se na území dnešního Kazachstánu ochočili divoké koně na stepích Střední Asie. Právě tam poprvé spatřil světlo světa také nápoj známý jako kumis. Jeho […]
Svišti u nás již nejsou moc hojní, ale dříve byli ve světě považováni za kulinářskou delikatesu. Jejich maso má na rozdíl od jiné zvěřiny jemnější chuť a navíc odpadá potřeba je průmyslově krmit. Sviští hody […]
Hardtack je obvykle spojován s americkou občanskou válkou, jeho původ sahá ale ještě dál do historie, kdy potřebovali válečníci a námořníci najít jídlo, které se dalo uchovat na dlouhých cestách a v extrémně nepříznivých podmínkách. […]
Nebaví vás u jídla jen sedět, ale rádi byste si vyzkoušeli netradiční a zábavný způsob „stolování“? Nagashi sōmen je japonský pokrm z nudlí, který si před konzumací musíte nejprve chytit hůlkami ve vodní klouzačce. Nudle […]
Sýr je klasickou pochoutkou k popíjení vína a jsou země, kde se běžně dává na stůl po hlavním jídle, aby si hodovníci ještě mohli u stolu posedět, pobavit se a trochu si zamlsat. Delikátní tečka […]
Pokud je pro vás hasma pojem neznámý, nejspíš si nepotrpíte na netradiční pokrmy, které jsou spojené s exotickou kuchyní a vyhledávanými kuriózními kulinářskými zážitky. Co je hasma Hasma se objevuje hlavně ve speciálních dezertech a […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz