Smrtící jídla: Jejich konzumace vás může stát život. Přesto je chce mnoho lidí ochutnat
Ryby a mořské plody

Smrtící jídla: Jejich konzumace vás může stát život. Přesto je chce mnoho lidí ochutnat

Na světě existuje celá řada pokrmů, jejichž pozření je zdraví, či dokonce životu nebezpečné. Přesto ale láká možnost jejich ochutnání spoustu jedinců. Někdy je to kvůli chuti, někdy kvůli adrenalinu, který konzumace poskytuje, jindy jednoduše […]

Oshiketakata: Smrtelně jedovatá žába, kterou považují africké kmeny za posvátné jídlo
Ze světa

Oshiketakata: Smrtelně jedovatá žába, kterou považují africké kmeny za posvátné jídlo

Některá jídla jsou vyhledávána i přesto, že jsou velmi nebezpečná. Jejich konzumace může být sice zážitkem, pokud se ale špatně připraví, mohou vás také stát život. Patří k nim i extrémně jedovatá žába z Namibie. […]

Acai_bowl
Ovoce

Acai bowl: Zdravá svačinka z exotického ovoce

U nás známe acai bobule spíše jako sušený prášek nebo pyré, protože je velmi těžké je k nám transportovat pro jejich krátkou dobu trvanlivosti. Jedná se o fialové ovoce pocházející ze stejnojmenné palmy rostoucí obvykle v […]

Carpaccio
Recepty

Carpaccio: Pochoutka získala své jméno po italském malíři a vznikla jako dietní jídlo pro benátskou hraběnku

Carpaccio je celosvětově známý pokrm, který má své milovníky i odpůrce. Jedná se jednoduše řečeno o syrové hovězí maso nakrájené na tenké plátky a upravené na různé způsoby. Vzniklo jako pokrm pro nemocnou hraběnku a […]

Kumquat, rambutan, jaboticaba: Méně známé exotické ovoce plné vitamínů
Ovoce

Kumquat, rambutan, jaboticaba: Méně známé exotické ovoce plné vitamínů

Ovoce je důležitou součástí našeho jídelníčku. Různé druhy poskytují tělu vitamíny a další látky, které nezbytně potřebuje. Jablka a hrušky zná každý. Ananas ani mango také nejsou ničím novým. Slyšeli jste ale už o kumquatu […]

Cicchetti
Ze světa

Cicchetti: Vše o speciálních jednohubkách, bez nichž si Benátčané nedokážou představit den

Říká vám něco název ciccheti? Tak to zřejmě nepocházíte z Benátek, kde si bez této svačinky nelze představit den. Cicchetti by se daly přirovnat k našim jednohubkám, ale pro Benátčany mají mnohem hlubší význam. „Cicchetti […]

Norská káva: Nebojte se přidat do kávy vajíčko. Bude jemná a v chuti nepoznáte rozdíl
Zajímavosti

Norská káva: Nebojte se přidat do kávy vajíčko. Bude jemná a v chuti nepoznáte rozdíl

Norská nebo také skandinávská vaječná káva je nápoj, který je mezi milovníky kofeinu v zahraničí velmi oblíbený. Při přípravě této kávy se rozemletá zrna smíchají se syrovým vejcem. Směs se pak přidá do vody a […]

Chorvatsko: Je nárůst cen opravdu tak markantní? Velmi záleží na tom, kde nakupujete
Zajímavosti

Chorvatsko: Je nárůst cen opravdu tak markantní? Velmi záleží na tom, kde nakupujete

Přes předpovědi velkého zdražování si většina Čechů svoji dovolenou ujít nenechala. Ceny se v Chorvatsku opravdu zvedly, ale podle výpovědí turistů se výrazně neliší od cen v českých supermarketech. Markantně ovšem zdražily restaurace. Chorvatsko je každoročním cílem […]