Psyllium: zdroj přírodní vlákniny, jež pomáhá (nejen) při hubnutí
Bylinky a rostlinky

Psyllium: zdroj přírodní vlákniny, jež pomáhá (nejen) při hubnutí

Příjem vlákniny je velmi důležitý pro správné trávení. Proto můžete do svého jídelníčku zařadit psyllium, tedy semena jitrocele vejčitého. Původ a rozšíření jitrocele vejčitého Jitrocel vejčitý (Plantago ovata) je široce rozšířenou rostlinou. Původně rostl v oblasti […]

Salak: „hadí ovoce“, jež vypadá vskutku netradičně
Ovoce

Salak: „hadí ovoce“, jež vypadá vskutku netradičně

Salak neboli hadí ovoce je v České republice prakticky neznámou potravinou. Přesto zaujme nejen chutí a kladným vlivem na trávení, ale v prvé řadě už vzhledem. Původ hadího ovoce Salak patří mezi tropická ovoce, přičemž […]

Housenice čínská: houba, která prodlužuje život
Bylinky a rostlinky

Housenice čínská: houba, která prodlužuje život

Čínská medicína zná mnoho léčivých prostředků. Jen málo z nich je ovšem považováno za tak všestrannou „léčivku“ jako housenice čínská. Tato houba prý dokonce dokáže prodloužit život. Původ housenice čínské Housenice čínská (Cordyceps sinensis) je asijská […]

Lasí: jogurtový nápoj, který osvěží a pomáhá s trávením
Nápoje a alkohol

Lasí: jogurtový nápoj, který osvěží a pomáhá s trávením

Lasí je indický krémový nápoj vyrobený z jogurtu. Lze si přitom jednoduše vyrobit slanou i sladkou variantu, přičemž vás obě mohou osvěžit a zároveň pomoci vašemu zažívání. Původ nápoje lasí Lasí (lassí) je jogurtový nápoj, jehož […]

Durian: velmi zdravé ovoce, jehož zápach ale snese málokdo
Ovoce

Durian: velmi zdravé ovoce, jehož zápach ale snese málokdo

Durian je zdravé ovoce, které má příjemnou sladkou chuť. Přesto je dosti kontroverzní. Mnozí lidé totiž nesnesou jeho odér. V jihovýchodní Asii se dokonce na některých místech vůbec nesmí vyskytovat. Původu durianu Durian je tropické ovoce, […]

Spirulina: sinice, jejíž konzumací lze získat až 12× více bílkovin než z hovězího masa
Nápoje a alkohol

Spirulina: sinice, jejíž konzumací lze získat až 12× více bílkovin než z hovězího masa

Spirulina je rodem sinic, které jsou často řazeny mezi tzv. superpotraviny. Ačkoli jsou některé její účinky relativní, např. obsahem bílkovin jde o skutečně výjimečnou surovinu. Spirulina se vyskytuje v mnoha oblastech světa Spirulina se vyskytuje zejména […]

Rooibos: čaj vyhledávaný pro vysoký obsah antioxidantů a zásadotvornost
Nápoje a alkohol

Rooibos: čaj vyhledávaný pro vysoký obsah antioxidantů a zásadotvornost

Rooibos se v posledních letech stal velmi oblíbeným nápojem západní světa. Nálev z listů čajovce kapského je totiž nejen chutný, ale také zdravý. Rozšíření čajovce kapského Čajovec kapský patří na rozdíl od čajovníku čínského do čeledi bobovitých. […]

Granátové jablko: ovoce, které je velmi zdravé a navíc pomáhá s hubnutím
Ovoce

Granátové jablko: ovoce, které je velmi zdravé a navíc pomáhá s hubnutím

Granátové jablko je ovoce zakulaceného šestibokého tvaru, které má specifickou vnitřní strukturu. Plod marhaníku granátového se však především řadí mezi superpotraviny. Marhaník granátový byl původně endemitem Marhaník granátový je menší strom, který původně rostl pouze […]