Kiwi: Ovoce, které pokryje denní dávku vitamínu C
Ovoce

Kiwi: Ovoce, které pokryje denní dávku vitamínu C

Kiwi patří mezi exotické ovoce, které je u nás na rozdíl od mnoha jiných plodů běžně dostupné dlouhodobě. Přesto bývá často opomíjené, ačkoli je zdravé a jeho uplatnění v kuchyni může být široké. Jaký je původ […]

Syrovátka pomáhá s hubnutím i růstem svalů
Mléčné výrobky

Syrovátka pomáhá s hubnutím i růstem svalů

Syrovátka byla dříve brána především jako odpadní produkt při výrobě sýra či tvarohu. Dnes je naopak považována za zdraví prospěšnou surovinu. Syrovátka jako odpad Syrovátka je vedlejším produktem při výrobě sýrů či tvarohu. Při těchto […]

Jedlé sukulenty a jak na jejich konzumaci
Ovoce

Jedlé sukulenty a jak na jejich konzumaci

Sukulenty jsou v zahradách stále populárnější pro svůj skvělý vzhled a vytrvalou povahu. Někteří lidé si je však užívají i pro jejich skvělou chuť. V dnešním článku se podíváme na to, které sukulenty můžete ochutnat. […]

I vy možná nejíte tyto potraviny. Ochuzujete se o spoustu prospěšných látek
Ovoce

I vy možná nejíte tyto potraviny. Ochuzujete se o spoustu prospěšných látek

Losos, brokolice, mandle, kapusta a ovocné plody patří mezi nejoblíbenější potraviny ve světě diet. Toto však nejsou jediné potraviny plné živin. Prozradíme vám další potraviny, které si také zaslouží místo na talíři. Co si například […]

Meloun: Zdroj tekutin, sladké potěšení i ochrana před alergiemi
Zelenina

Meloun: Zdroj tekutin, sladké potěšení i ochrana před alergiemi

Meloun je jedním z nejoblíbenějších druhů plodové zeleniny, které v létě s nadšením konzumujeme. Má velkou spoustu tekutin, takže zasytí a v horku dodá přesně to, co potřebujeme. Zároveň je také ochranou před alergiemi, což […]

Špenát údajně obsahuje 10× více železa než jiná zelenina. Jde ale spíš o chybu v desetinné čárce
Zelenina

Špenát údajně obsahuje 10× více železa než jiná zelenina. Jde ale spíš o chybu v desetinné čárce

Špenát je listová zelenina, která byla dříve považována za úžasný zdroj železa. Ačkoli tomu tak úplně není, stále se jedná o velmi zdravou potravinu. Původ špenátu Jde o rod rostlin z čeledi laskavcovitých, přičemž nejznámějším druhem […]

Jakon: chutná zelenina i nízkoenergetické sladidlo
Zelenina

Jakon: chutná zelenina i nízkoenergetické sladidlo

Jakon je zelenina se sladkou chutí, která může mít kladný vliv na mnohé neduhy. Navíc pro ni v kuchyni naleznete rozličná uplatnění. Původ jakonu Jakon je rostlina, která původně pochází z Jižní Ameriky, a to z teplých oblastí […]