Milujete burgery, ale jste si plně vědomi toho, že jsou viníkem vašich kil navíc? Tak právě pro vás je určen následující článek, protože existuje řešení, jak u burgeru snížit kalorie, ale i přesto si ho vychutnat. Seznamte se s burgerem zabaleným v salátu.
Asi pro vás nebude velkým překvapením, když zmíníme, že největší podíl kalorií tvoří u burgerů houska. A právě tu je třeba vyměnit, abyste si mohli vaši pochoutku dopřávat bez černého svědomí.
Méně kalorií a více zasytí
Bude to znít velmi divně, ale dejte tomu šanci a čtěte dál, protože na konci možná svůj nynější „odpor“ přehodnotíte.
Burger zabalený v hlávkovém salátu je totiž lehčí alternativou klasického, a navíc vás více zasytí.
Také se tím zbavíte přidaných cukrů a konzervačních látek, které se v burgerových houskách nacházejí.
„Nahrazením housky listy salátu výrazně snížíte rafinované sacharidy a kalorie, což může pomoci při hubnutí,“ řekla pro First Women uznávaná dietoložka Trista Best, která zároveň doplnila, že odstraněním rafinovaných sacharidů z housky stabilizujete hladinu cukru v krvi.
Zmíněný server porovnal obsah kalorií salátového burgeru a klasického cheeseburgeru. Salátový burger obsahuje 180 kalorií, 0 gramů sacharidů a 12 gramů celkového tuku. Oproti tomu má běžný cheeseburger 440 kalorií, 25 gramů sacharidů a 24 gramů celkového tuku.
Nemluvě o tom, že je salát skvělým zdrojem vitamínů a vlákniny a jako bonus vás více zasytí.
„Jeho vysoký obsah vody může zvýšit sytost, podporovat pocit plnosti a potenciálně snížit celkový příjem kalorií,“ dodala Best pro First Women.
Jak dodává Low Carb Nomad, je navíc tento burger vhodný při keto dietě a je skvělý zejména v letních měsících, kdy vás skvěle osvěží.
Ještě jednodušší než klasický
Recept na salátový burger je velmi jednoduchý a můžete si jej kdykoliv vyzkoušet doma. Připravte si maso na burger a zeleninu, kterou do něj rádi dáváte.
Následně oddělte od hlávkového salátu celý list a na něj vložte všechny vybrané ingredience. Ty poté přikryjte dalším listem salátu a máte hotovo.
Omáčku do vašeho burgeru můžete vyzkoušet například podle receptu zveřejněného na Suggar Free Mom.
Budete na ni potřebovat půl hrníčku majonézy, 1,5 lžíce kečupu, 1 lžičku dijonské hořčice, 1 lžičku sušené papriky, třetinu lžičky sušeného česneku a čtvrt lžičky černého pepře.
Tak dobrou a zdravou chuť!
Zdroje: First Women, Low Carb Nomad, Suggar Free Mom
Autor: Soňa Jiroutová
