Štědrovečerní večeře trochu jinak: Kapří hranolky podle Jana Punčocháře
Celebrity

Štědrovečerní večeře trochu jinak: Kapří hranolky podle Jana Punčocháře

Chcete letos na Vánoce připravit kapra trochu jinak? Nebo potřebujete poradit, co se zbytkem rybího masa, které vám po štědrovečerní večeři zbylo? Kapří hranolky jsou ideální pochoutkou k bramborovému salátu, chutnají skvěle ale také jen […]

Tahle lehká rybí polévka je vhodná i při keto dietě. Připravte si ji na Vánoce i vy
Recepty

Tahle lehká rybí polévka je vhodná i při keto dietě. Připravte si ji na Vánoce i vy

Pokud držíte nějakou speciální dietu, nemusíte se bát, že se budete muset na Vánoce nějak omezovat. Mnoho jídel se dá udělat dietně a i klasickou štědrovečerní večeři si budete moci vychutnat. Například tahle rybí polévka […]

Ideální podzimní jídelníček? Hodně zeleniny, ovoce a pražma s česnekem
Recepty

Ideální podzimní jídelníček? Hodně zeleniny, ovoce a pražma s česnekem

Důvodů, proč jíst sezónní potraviny, je celá řada. I podzim nabízí velké množství jídel, která jsou v tomto období čerstvá a všude dostupná. Jaký je ten ideální podzimní jídelníček, díky kterému se budete cítit zdravě, […]

Historie kaviáru: Dříve běžný pokrm je dnes symbolem luxusu. Co vedlo k prudkému nárůstu cen?
Ryby a mořské plody

Historie kaviáru: Dříve běžný pokrm je dnes symbolem luxusu. Co vedlo k prudkému nárůstu cen?

Kaviár si spojujeme s luxusem, avšak nebylo tomu tak vždy. Dříve šlo o celkem běžný pokrm. Co zapříčinilo prudký nárůst cen, kvůli kterému se kaviár stal symbolem bohatství?   Kaviár jsou neoplozené rybí jikry, přičemž pravý […]

Připravte si domácího uzeného lososa. Klíčem je správná kombinace cukru a soli
Recepty

Připravte si domácího uzeného lososa. Klíčem je správná kombinace cukru a soli

Máte rádi chuť uzeného masa? A patříte také k milovníkům ryb? V tom případě byste si doma měli vyzkoušet připravit vynikajícího uzeného lososa. Věřte tomu, že takový kulinářský zážitek rozhodně nezažijete každý den. Uzeného lososa […]

Rybí placky: Zdravá svačinka i výživný oběd z minima surovin. Můžete je zabalit i na cesty
Recepty

Rybí placky: Zdravá svačinka i výživný oběd z minima surovin. Můžete je zabalit i na cesty

Ryby jsou zdravé a člověk by je měl do jídelníčku zařadit alespoň třikrát týdně. Pokud vám už docházejí nápady na originální recepty, ve kterých byste toto maso využili, máme pro vás tip na norské rybí […]

Většina prodávaných rybích prstů obsahuje méně masa, než prodejci uvádějí. Připravte si raději rybí prsty doma
Recepty

Většina prodávaných rybích prstů obsahuje méně masa, než prodejci uvádějí. Připravte si raději rybí prsty doma

Ryby patří mezi nejzdravější potraviny, ale řada Čechů se jim spíše vyhýbá. Když už po nějaké sáhnou, jedná se často o kupované rybí prsty, z nichž většina není příliš kvalitní. Proto si dnes ukážeme recept na […]